Definition of the word clotted cream

Pronunciation of vocabulary clotted cream

clotted creamnoun

kem đông

/ˌklɒtɪd ˈkriːm//ˌklɑːtɪd ˈkriːm/

Origin of the word clotted cream

The origin of the term "clotted cream" can be traced back to the traditional dairy industry in Britain, particularly in the county of Devon. The process of making this rich and indulgent cream goes back centuries, and it has been enjoyed by people in the region for generations. The definition of clotted cream refers to thick, creamy, and slightly grainy dairy produce, made from cow's milk. This cream is heated until it forms a curd with a dense texture. The cream is then left undisturbed to solidify and thicken, resembling clots or curds, which gives it the name "clotted cream." The popularity of this product can be linked to the existence of cream-producing dairy farms in Devon. The region offers a cool climate that is ideal for creating high-fat dairy products such as clotted cream. It also has a long history of farming during the medieval period, with King James I declaring that all butter churned in his kingdom would need to be salted to preserve it. This actually made Devon farmers experiment with heating cream to create a new, thicker product that didn't need preservation. In summary, the origin of the term "clotted cream" goes back to a traditional dairy farming practice in Devon and its cool climate, providing an ideal environment for the production of high-fat, thick dairy products such as clotted cream. Its name, "clotted cream," refers to the thick texture of the cream as it forms coagulated curds or clots.

Example of vocabulary clotted creamnamespace

  • After spreading a generous amount of clotted cream on my scone, I savored its rich, thick texture and indulged in its sweet, creamy taste.

    Sau khi phết một lượng kem đông đặc lớn lên chiếc bánh scone, tôi thưởng thức kết cấu sánh mịn, béo ngậy và hương vị ngọt ngào, béo ngậy của nó.

  • Clotted cream, with its distinctive yellow color and thick, oozing texture, makes the perfect topping for a freshly baked scone or biscuit.

    Kem đông, với màu vàng đặc trưng và kết cấu sánh mịn, là lớp phủ hoàn hảo cho bánh scone hoặc bánh quy mới nướng.

  • The clotted cream we serve in our tea room is sourced from a local dairy farm, ensuring its freshness and unrivaled creaminess.

    Kem đông mà chúng tôi phục vụ tại phòng trà có nguồn gốc từ một trang trại sữa địa phương, đảm bảo độ tươi ngon và độ béo ngậy vô song.

  • The Cornish specialty of clotted cream, with its unique flavor and consistency, is a must-try for anyone visiting the region.

    Kem đặc sản của Cornwall, với hương vị và độ đặc độc đáo, là món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ ai đến thăm khu vực này.

  • For an authentic Cornish tea experience, pair your scone with a generous dollop of clotted cream and a refreshing cup of Earl Grey tea.

    Để có trải nghiệm trà Cornwall đích thực, hãy kết hợp bánh scone với một ít kem đông và một tách trà Earl Grey sảng khoái.

  • The artisan style clotted cream produced by our top-quality dairy farmers is best savored slowly, letting its luscious taste linger on the tongue.

    Kem đông đặc thủ công do những người nông dân chăn nuôi bò sữa chất lượng hàng đầu của chúng tôi sản xuất sẽ ngon nhất khi thưởng thức chậm rãi, để hương vị thơm ngon của nó lưu lại trên đầu lưỡi.

  • High in fat and calories but oh-so-decadent, clotted cream is the perfect accompaniment for a fruity jam or marmalade.

    Có hàm lượng chất béo và calo cao nhưng lại vô cùng hấp dẫn, kem đông là món ăn kèm hoàn hảo cho mứt trái cây hoặc mứt cam.

  • Fans of clotted cream swear by its thick, clotted texture that creates an exceptional mouthfeel and an unparalleled creaminess.

    Những người yêu thích kem đông đặc khẳng định rằng nó có kết cấu đặc, đông lại, tạo nên cảm giác đặc biệt trong miệng và độ béo ngậy vô song.

  • The clotted cream we serve is made using traditional methods, resulting in its thick, spoonable texture and distinctive flavor that sets it apart from other creams.

    Kem đông mà chúng tôi phục vụ được làm bằng phương pháp truyền thống, tạo nên kết cấu đặc, dễ múc và hương vị đặc trưng giúp kem này khác biệt so với các loại kem khác.

  • The clotted cream we use in our pastries and desserts is carefully selected for its exceptional quality, texture, and flavor, ensuring that every bite is a true delight for the senses.

    Kem đông mà chúng tôi sử dụng trong bánh ngọt và món tráng miệng được lựa chọn cẩn thận vì chất lượng, kết cấu và hương vị đặc biệt, đảm bảo rằng mỗi miếng cắn đều là sự thích thú thực sự cho các giác quan.


Comment ()