Definition of the word corned beef

Pronunciation of vocabulary corned beef

corned beefnoun

thịt bò muối

/ˌkɔːnd ˈbiːf//ˌkɔːrnd ˈbiːf/

Origin of the word corned beef

The origin of the term "corned beef" can be traced back to the 17th century when the meat was actually preserved through a process called corning. Prior to refrigeration, a common method of preserving meat was through the addition of salt, which drew out the excess moisture and prevented spoilage. The large crystals of salt used in this process were called "corns" of salt, hence the term "corned" to refer to the salt-cured beef. Over time, the term "corned beef" became synonymous with salt-cured beef, especially the brisket or round cut of beef that was often used in this preservation process. Today, while the process of corning is less common due to the widespread use of refrigeration, the term "corned beef" still persists to describe salt-cured beef, and it is often used in the preparation of traditional dishes such as corned beef and cabbage.

Example of vocabulary corned beefnamespace

  • Last St. Patrick's Day, I cooked a corned beef with cabbage and boiled potatoes for dinner.

    Ngày Thánh Patrick năm ngoái, tôi đã nấu món thịt bò muối với bắp cải và khoai tây luộc để ăn tối.

  • Corned beef and peppers on rye bread is a traditional deli sandwich in many parts of the country.

    Thịt bò muối và ớt chuông trên bánh mì lúa mạch đen là món bánh mì kẹp truyền thống ở nhiều nơi trên đất nước.

  • My grandma loves corned beef, so I made sure to stock up on it during my last trip to the grocery store.

    Bà tôi rất thích thịt bò muối, vì vậy tôi đã chắc chắn mua dự trữ thịt bò muối trong lần đi chợ gần đây nhất.

  • The deli counter at the local supermarket had a great selection of corned beef, which I picked up to make a hearty pot of soup.

    Quầy hàng bán đồ ăn nhẹ tại siêu thị địa phương có rất nhiều loại thịt bò muối, tôi đã mua để nấu một nồi súp thịnh soạn.

  • My wife insists we have corned beef and horseradish on Easter Sunday, which I graciously oblige.

    Vợ tôi nhất quyết phải ăn thịt bò muối và cải ngựa vào Chủ Nhật Phục Sinh, và tôi vui vẻ đồng ý.

  • I've never really been a fan of corned beef, but I've heard it's delicious when served with a side of sauerkraut.

    Tôi chưa bao giờ thực sự thích thịt bò muối, nhưng tôi nghe nói nó rất ngon khi ăn kèm với dưa cải muối chua.

  • Our meat department at the grocery store always has fresh corned beef, which I like to buy for making sandwiches throughout the year.

    Quầy thịt tại cửa hàng tạp hóa của chúng tôi luôn có thịt bò muối tươi, loại thịt mà tôi thích mua để làm bánh sandwich quanh năm.

  • I'm planning a corned beef and sauerkraut dinner party for my friends this weekend, and I can't wait to see their reactions.

    Tôi đang lên kế hoạch tổ chức tiệc tối với thịt bò muối và bắp cải muối chua cho bạn bè vào cuối tuần này và tôi rất mong chờ xem phản ứng của họ.

  • Corned beef and Irish soda bread make for the perfect meal to celebrate St. Patrick's Day.

    Thịt bò muối và bánh mì soda Ireland là bữa ăn hoàn hảo để chào mừng Ngày Thánh Patrick.

  • The corner deli paid a small fortune for their corned beef, but it's worth the price for the high quality meat they serve.

    Cửa hàng bán đồ ăn nhẹ ở góc phố phải trả một khoản tiền nhỏ cho món thịt bò muối của họ, nhưng nó xứng đáng với số tiền bỏ ra cho loại thịt chất lượng cao mà họ phục vụ.

Words, synonyms, related vocabulary corned beef

Comment ()