Definition of the word main course

Pronunciation of vocabulary main course

main coursenoun

món chính

/ˌmeɪn ˈkɔːs//ˌmeɪn ˈkɔːrs/

Origin of the word main course

The term "main course" refers to the principal dish served during a meal, typically in the middle of the meal's sequence. Its origin can be traced back to Middle French, where it was known as "le plat principal" or "la partie principale," meaning "the main plate" or "the main part." In the late 14th century, when French was the language of the wealthy and influential, the words "le plat principal" moved from everyday use to the high-profile field of gastronomy. As French cuisine started gaining global recognition in the 17th century, "le plat principal" became a commonly used culinary term in the English language. In England, the French influence led to the adoption of several French culinary words, including "entree," "plat principal," and "dessert." However, they were simplified and interpreted in their English dialects. The simplification of "le plat principal" led to "the main course," which later evolved into "main course." The word "course," which was earlier used to refer to various parts of a meal, was separated from "plat principal" to make this term stand out. Consequently, "course" came to mean a segment or division of a meal that could be comprised of one or more dishes, while "main course" stood as the principal dish consumed during the meal.

Example of vocabulary main coursenamespace

  • The grilled salmon with a side of vegetables was the main course at our seafood-themed dinner party.

    Món chính trong bữa tiệc tối theo chủ đề hải sản của chúng tôi là cá hồi nướng ăn kèm với rau.

  • After enjoying a fresh salad and a bowl of soup, the roasted turkey with all the classic trimmings served as the main course at our Thanksgiving feast.

    Sau khi thưởng thức một đĩa salad tươi và một bát súp, món gà tây nướng kèm với tất cả các món ăn kèm cổ điển được dùng làm món chính trong bữa tiệc Lễ Tạ ơn của chúng tôi.

  • The vegetarian lasagna was the delicious main course at our meatless Monday dinner.

    Món lasagna chay là món chính ngon miệng trong bữa tối chay thứ Hai của chúng tôi.

  • For his birthday, my husband requested a crowd-pleasing main course: juicy steaks with garlic mashed potatoes and grilled asparagus.

    Vào ngày sinh nhật của mình, chồng tôi đã yêu cầu một món chính được nhiều người ưa thích: bít tết ngon ngọt với khoai tây nghiền tỏi và măng tây nướng.

  • When dining out, I usually order a light appetizer, but the rich and flavorful lamb shank with mushroom risotto is my go-to main course at this chic Italian restaurant.

    Khi ăn tối ở ngoài, tôi thường gọi món khai vị nhẹ, nhưng món đùi cừu đậm đà và thơm ngon kèm cơm thập cẩm nấm là món chính mà tôi thường gọi tại nhà hàng Ý sang trọng này.

  • Our dinner party guests couldn't get enough of the main course: succulent pork chops with a tangy cranberry glaze and crispy roasted potatoes.

    Những vị khách dự tiệc tối của chúng tôi không thể nào cưỡng lại món chính: sườn heo mềm mại với nước sốt nam việt quất chua chua và khoai tây nướng giòn.

  • The spicy curry with basmati rice was the perfect main course for a cozy evening in with friends.

    Món cà ri cay với cơm basmati là món chính hoàn hảo cho một buổi tối ấm cúng cùng bạn bè.

  • The main course at this gourmet food festival was a decadent dish featuring seared scallops, truffles, and white wine sauce.

    Món chính tại lễ hội ẩm thực cao cấp này là một món ăn xa hoa gồm sò điệp áp chảo, nấm cục và nước sốt rượu vang trắng.

  • The savory-sweet combination of glazed pork belly and apple chutney was a hit as the main course at our fall harvest dinner.

    Sự kết hợp ngọt mặn của thịt ba chỉ lợn nướng và sốt táo là món ăn chính được ưa chuộng trong bữa tối thu hoạch mùa thu của chúng tôi.

  • The hearty and comfortingSaint Bernardus Abt 2 beer pairing with a hearty beef stew was an unexpected but delectable choice as the main course at our Belgian-themed dinner.

    Bia Saint Bernardus Abt 2 đậm đà và thơm ngon kết hợp với món hầm thịt bò thịnh soạn là sự lựa chọn bất ngờ nhưng ngon miệng cho món chính trong bữa tối theo chủ đề Bỉ của chúng tôi.

Words, synonyms, related vocabulary main course

Comment ()