Definition of the word mesclun

Pronunciation of vocabulary mesclun

mesclunnoun

mesclun

/ˈmesklən//ˈmesklən/

Origin of the word mesclun

The word "mesclun" originated in the Old French language and was originally used as a term for a type of salad green that was typically served with cold meats during the medieval era in Europe. The name mesclun comes from the Old French word "mesclere," which means "to mix," and refers to the fact that this salad green was often made by mixing several different varieties of greens and herbs together. In the early 15th century, the word "mesclun" began to be used more broadly to refer to any type of mixed greens or vegetable dish, as well as to the practice of mixing different crops together in a field, a technique still commonly used in agriculture today. Over time, the word "mesclun" fell out of popular use in favor of more specific terms to describe mixed greens, such as "mesclun mix" or "spring mix," but the term remains a part of French culinary history and has been revived in recent years by local chefs and food enthusiasts as a nod to the region's traditional cuisine.

Example of vocabulary mesclunnamespace

  • The salad chef added a mix of delicate mesclun greens to the plate, creating a vibrant and colorful arrangement.

    Đầu bếp salad đã thêm một hỗn hợp rau xanh mesclun mỏng manh vào đĩa, tạo nên một sự sắp xếp sống động và đầy màu sắc.

  • The mesclun salad was fresh, crisp, and bursting with a sweet, peppery flavor.

    Món salad mesclun tươi, giòn và tràn ngập hương vị ngọt ngào, cay nồng.

  • I lightly dressed the mesclun with a simple vinaigrette, letting the natural flavors of the greens shine through.

    Tôi rưới nhẹ hỗn hợp giấm lên món mesclun, để hương vị tự nhiên của rau xanh tỏa sáng.

  • The restaurant's mesclun blend included a variety of tender lettuces, radicchio, arugula, and other delicate greens.

    Hỗn hợp mesclun của nhà hàng bao gồm nhiều loại rau diếp mềm, rau diếp xoăn radicchio, rau arugula và các loại rau xanh mỏng manh khác.

  • Mesclun makes the perfect base for a rustic, farm-to-table salad, pairing beautifully with roasted vegetables and nuts.

    Mesclun là nguyên liệu hoàn hảo cho món salad dân dã từ nông trại đến bàn ăn, kết hợp tuyệt vời với rau củ nướng và các loại hạt.

  • The chef used mesclun instead of traditional lettuce in the Reuben sandwich, adding a surprise crunch and texture to the classic dish.

    Đầu bếp đã sử dụng mesclun thay cho rau diếp truyền thống trong bánh sandwich Reuben, tạo thêm độ giòn và kết cấu bất ngờ cho món ăn cổ điển này.

  • I tossed the fragile mesclun in lemon juice and olive oil, accentuating its zesty, complex flavors.

    Tôi trộn mesclun mỏng manh vào nước cốt chanh và dầu ô liu, làm tăng thêm hương vị thơm ngon, phức hợp của nó.

  • Mesclun is an ideal choice for an elegant and sophisticated salad, complementing rich and bold dressings.

    Mesclun là sự lựa chọn lý tưởng cho món salad thanh lịch và tinh tế, kết hợp với các loại nước sốt đậm đà và thơm ngon.

  • I presented the mesclun salad on a bed of fluffy quinoa, adding both nutritional value and texture.

    Tôi trình bày món salad mesclun trên một lớp hạt diêm mạch mềm mịn, vừa tăng thêm giá trị dinh dưỡng vừa tăng thêm kết cấu.

  • The delightful range of flavors and textures in the mesclun salad makes it a true feast for the senses.

    Hương vị và kết cấu hấp dẫn của món salad mesclun khiến nó trở thành một bữa tiệc thực sự cho các giác quan.

Words, synonyms, related vocabulary mesclun

Comment ()