Definition of the word molasses

Pronunciation of vocabulary molasses

molassesnoun

mật mía

/məˈlæsɪz//məˈlæsɪz/

Origin of the word molasses

The word "molasses" originates from the Latin word "mola," meaning "mill," and "saccus," meaning "bag." This refers to the process of crushing sugarcane or sugar beets to extract their juice, which is then boiled down to produce molasses. The term "molasses" was first used in the early 16th century, when European sailors and traders brought back sugar from their voyages to the New World. The candy-like substance was popularized in Europe and became a staple in many cuisines. Over time, the word "molasses" has become synonymous with the thick, dark liquid extracted from sugar cane or sugar beets, and is often used as a sweetener or ingredient in recipes.

Vocabulary summary molasses

typenoun, plural used as singular

meaningmolasses; molasses ((also) treacle)

meaning(US, American idiom) slow as a turtle

Example of vocabulary molassesnamespace

meaning

a thick black sweet sticky liquid produced when sugar is refined (= made pure)

một chất lỏng đen đặc, ngọt, dính được tạo ra khi đường được tinh chế (= làm cho tinh khiết)

  • The baker added a generous amount of molasses to the dough, giving the bread a rich, caramel flavor.

    Người thợ làm bánh đã thêm một lượng lớn mật mía vào bột bánh, mang lại cho bánh mì hương vị caramel đậm đà.

  • The grandmother stirred the hot saucepan of molasses, making sure it didn't burn as she poured it into the glass jar.

    Bà ngoại khuấy chiếc chảo mật mía nóng, chú ý không để mật mía bị cháy khi bà đổ mật mía vào lọ thủy tinh.

  • The aroma of molasses wafted through the kitchen, making the entire house smell of sweet, syrupy goodness.

    Mùi thơm của mật mía lan tỏa khắp bếp, khiến cả ngôi nhà có mùi ngọt ngào, thơm ngon như siro.

  • The molasses cooked down slowly on the stove, creating a thick, sticky syrup that was perfect for coating the ham.

    Mật mía sôi chậm trên bếp, tạo thành một loại xi-rô đặc, dính, hoàn hảo để phủ lên giăm bông.

  • The sloppy brown liquid in the pot was molasses, a by-product of the sugar refining process that was used to make rum and baked goods.

    Chất lỏng màu nâu sền sệt trong nồi là mật mía, một sản phẩm phụ của quá trình tinh chế đường được dùng để làm rượu rum và các loại bánh nướng.

meaning

this thick black sticky liquid when it is used in cooking

chất lỏng đen đặc dính này khi được sử dụng trong nấu ăn

Words, synonyms, related vocabulary molasses

Comment ()