Definition of the word side dish

Pronunciation of vocabulary side dish

side dishnoun

món ăn kèm

/ˈsaɪd dɪʃ//ˈsaɪd dɪʃ/

Origin of the word side dish

The concept of serving secondary dishes alongside a main course is not a new one, with evidence of side dishes dating back to ancient civilizations such as the Greeks and Romans. However, the term "side dish" itself is a relatively recent addition to the English language, originating in the early 1900s. The phrase "side dish" appears to have arisen as a result of the growing popularity of buffet-style dining, especially in upscale dining establishments. As guests would be served their main courses and then allowed to assist themselves from a variety of side dishes, the importance of these supplementary dishes increased, leading to their classification as "side dishes." A commonly referenced explanation for the coining of the term "side dish" involves a popular food-columnist of the early 1900s, Leah Chase. Upon introducing a variety of choice complements to her Riverbol Aztec Restaurant's frequenters, Chase reportedly remarked that the specially crafted dishes "went well to the side" of the main dish, ultimately inspiring the term "side dish" to enter common usage. As the term is widely employed within the culinary industry today, "side dish" is now considered a standard culinary lexicon that accurately defines these supplementary food items.

Example of vocabulary side dishnamespace

  • The roasted vegetables, such as broccoli and carrots, made for a delicious and healthy side dish to complement the grilled steak.

    Các loại rau nướng như bông cải xanh và cà rốt tạo nên món ăn kèm ngon miệng và lành mạnh để ăn kèm với bít tết nướng.

  • The salad, featuring a variety of fresh greens, cherry tomatoes, and cucumber slices, served as the perfect side dish to the juicy chicken breast.

    Món salad gồm nhiều loại rau xanh tươi, cà chua bi và dưa chuột thái lát, là món ăn kèm hoàn hảo cho món ức gà ngon ngọt.

  • The crispy and tangy coleslaw provided a nice contrast to the rich and savory flavor of the pulled pork sandwich, making for an excellent side dish choice.

    Gỏi bắp cải giòn và chua tạo nên sự tương phản thú vị với hương vị đậm đà và thơm ngon của bánh mì thịt lợn xé, là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn kèm.

  • The steamed green beans seasoned with garlic and lemon served as a nutritious and flavorful side dish to accompany the creamy mushroom risotto.

    Đậu xanh hấp ướp tỏi và chanh là món ăn kèm bổ dưỡng và thơm ngon để ăn kèm với món cơm risotto kem nấm.

  • The zesty corn on the cob, brushed with butter and sprinkled with chili powder, added a burst of flavor to the dinner table as a side dish sidekick to the cheesy enchiladas.

    Ngô giòn, phết bơ và rắc bột ớt, tạo thêm hương vị cho bữa tối như một món ăn kèm với món enchilada phô mai.

  • The creamy and creamy mashed potatoes, an old-fashioned classic, served as a hearty and comforting side dish alongside the succulent lamb chops.

    Khoai tây nghiền béo ngậy, một món ăn cổ điển, được dùng như một món ăn kèm thịnh soạn và hấp dẫn cùng với sườn cừu ngon ngọt.

  • The nutritious steamed broccoli, drizzled with olive oil and lemon, offered a wholesome and light side dish that countered the richness of the meaty beef stroganoff.

    Bông cải xanh hấp bổ dưỡng, rưới thêm dầu ô liu và chanh, là món ăn kèm bổ dưỡng và nhẹ nhàng, đối lập với vị béo ngậy của món thịt bò Stroganoff.

  • The crunchy and colorful slaw of cabbage, carrot, and red bell pepper, tossed with a tangy vinaigrette, served as a crisp and refreshing side dish to balance the fried chicken's oiliness.

    Gỏi bắp cải, cà rốt và ớt chuông đỏ giòn và đầy màu sắc, trộn với giấm chua, là món ăn kèm giòn và tươi mát để cân bằng độ béo của gà rán.

  • The crispy and golden fried onion rings, served with a zesty dipping sauce, provided a crunchy and satisfying side dish, perfect for accompanying the juicy cheeseburger.

    Những khoanh hành tây chiên giòn và vàng, ăn kèm với nước chấm cay nồng, tạo nên món ăn kèm giòn tan và hấp dẫn, hoàn hảo khi dùng kèm với bánh mì kẹp phô mai ngon ngọt.

  • The steamed green beans and potatoes, seasoned with garlic and parsley, served as a healthy and nutritious side dish for the beef and vegetable stir-fry.

    Đậu xanh và khoai tây hấp, nêm tỏi và mùi tây, là món ăn kèm bổ dưỡng và lành mạnh cho món thịt bò xào rau.

Words, synonyms, related vocabulary side dish

Comment ()