Definition of the word whey

Pronunciation of vocabulary whey

wheynoun

váng sữa

/weɪ//weɪ/

Origin of the word whey

The word "whey" originated from the Old English word "wiġ," which meant "to squeeze or strained." This term referred to the liquid that was left behind after the production of cheese or curdled milk. The Old Norse word "veig" had a similar meaning, and it is believed that this term was adopted by Anglo-Saxon speakers through Scandinavian influence during the Viking Age. Over time, the term "whey" came to refer specifically to the liquid that remained after the production of cheese or curdling milk. Today, whey is commonly used in a variety of culinary and industrial applications, including as a source of protein in health supplements, in baking to tenderize bread, and in dairy production as a component in cheese and yogurt production. Its origins in Old English reflect the Agro-Pastoral societies that relied heavily on dairy farming and agricultural production for their livelihood. Understanding the history of "whey" also highlights the significance of dairy farming in early Anglo-Saxon societies.

Vocabulary summary whey

typenoun

meaningbuttermilk

Example of vocabulary wheynamespace

  • After making cheese, I was left with several liters of whey that I used to feed the baby goats.

    Sau khi làm phô mai, tôi còn lại vài lít váng sữa để dùng cho đàn dê con ăn.

  • The farmer aerated the whey and used it to culture yogurt, producing a creamy and tangy product.

    Người nông dân sục khí vào váng sữa và dùng nó để nuôi cấy sữa chua, tạo ra một sản phẩm béo ngậy và có vị chua.

  • The bodybuilders at the gym swore by the benefits of drinking whey protein shakes, which helped them build muscle and burn fat.

    Những người tập thể hình tại phòng tập thể hình khẳng định rằng việc uống sữa lắc protein whey có lợi ích giúp họ xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo.

  • The recipe for the delicious dessert called for the addition of a bit of whey, which added a subtle tanginess to the dish.

    Công thức làm món tráng miệng ngon này yêu cầu phải thêm một chút váng sữa, giúp tăng thêm vị chua nhẹ cho món ăn.

  • The scientist mixed the extracted protein from the whey with sugar and created a new type of artificial sweetener with a low glycemic index.

    Các nhà khoa học đã trộn protein chiết xuất từ ​​váng sữa với đường và tạo ra một loại chất tạo ngọt nhân tạo mới có chỉ số đường huyết thấp.

  • As a result of consuming whey regularly, the athlete noticed a significant reduction in his recovery time after intense workouts.

    Nhờ sử dụng whey thường xuyên, vận động viên này nhận thấy thời gian phục hồi sau khi tập luyện cường độ cao được rút ngắn đáng kể.

  • The farm owner sold the leftover whey to a local bread factory, which used it to make artisanal sourdough bread with a unique flavor.

    Chủ trang trại đã bán phần váng sữa còn lại cho một nhà máy bánh mì địa phương, nơi đã sử dụng nó để làm bánh mì chua thủ công có hương vị độc đáo.

  • The cheese manufacturer donated the whey produced during the production process to a local dairy farm, which used it to feed their cows and reduce their feed costs.

    Nhà sản xuất phô mai đã quyên góp váng sữa thu được trong quá trình sản xuất cho một trang trại bò sữa địa phương, nơi dùng để nuôi bò và giảm chi phí thức ăn chăn nuôi.

  • The nutritionist recommended his clients to drink a glass of whey protein before bed to prevent muscle catabolism during sleep.

    Chuyên gia dinh dưỡng khuyên khách hàng của mình nên uống một cốc protein whey trước khi đi ngủ để ngăn ngừa tình trạng dị hóa cơ trong khi ngủ.

  • The cheese salesman presented a line of whey-based cheese substitutes, which was a hit with vegans and lactose intolerant individuals due to their low fat and cholesterol content.

    Người bán phô mai giới thiệu một dòng phô mai thay thế làm từ váng sữa, được người ăn chay và những người không dung nạp được lactose ưa chuộng vì hàm lượng chất béo và cholesterol thấp.

Words, synonyms, related vocabulary whey

Comment ()