Definition of the word white flour

Pronunciation of vocabulary white flour

white flournoun

bột mì trắng

/ˌwaɪt ˈflaʊə(r)//ˌwaɪt ˈflaʊər/

Origin of the word white flour

The term "white flour" refers to a type of flour that has been greatly refined, resulting in the removal of the bran and germ from the wheat kernel. These parts are rich in nutrients such as fiber, iron, and vitamins B and E, while the endosperm, which constitutes the majority of the kernel, contains carbohydrates. During the milling process, the bran and germ are separated from the endosperm to produce whole wheat flour, while the endosperm is ground into the fine, light-coloured flour we now know as white flour. The term "white" in this context refers to the colour of the endosperm, which is white due to its high starch content. The lack of bran and germ in white flour, however, means that it has a lower nutritional value than whole wheat flour, with higher levels of refined carbohydrates and lower levels of fiber, vitamins, and minerals.

Example of vocabulary white flournamespace

  • In order to make traditional pizza dough, I always use white flour instead of whole wheat or gluten-free options.

    Để làm bột bánh pizza truyền thống, tôi luôn sử dụng bột mì trắng thay vì bột mì nguyên cám hoặc bột không chứa gluten.

  • White flour is a staple ingredient in many baked goods, such as cakes, muffins, and cookies.

    Bột mì trắng là thành phần chính trong nhiều loại bánh nướng, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh quy.

  • When making bread at home, I prefer using white flour for a softer, lighter texture.

    Khi làm bánh mì ở nhà, tôi thích dùng bột mì trắng để có kết cấu mềm và nhẹ hơn.

  • White flour is also known as all-purpose flour and is commonly found in supermarkets around the world.

    Bột mì trắng còn được gọi là bột mì đa dụng và thường được tìm thấy ở các siêu thị trên toàn thế giới.

  • To make bread rolls, I sometimes mix white flour with a bit of whole wheat flour for added fiber and nutrients.

    Để làm bánh mì cuộn, đôi khi tôi trộn bột mì trắng với một ít bột mì nguyên cám để tăng thêm chất xơ và chất dinh dưỡng.

  • Pasta made with white flour is a classic comfort food that many people enjoy.

    Mì ống làm bằng bột mì trắng là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích.

  • When making pastry or pie crusts, white flour is often preferred because it results in a flakier texture.

    Khi làm bánh ngọt hoặc vỏ bánh nướng, người ta thường ưu tiên dùng bột mì trắng vì nó tạo ra kết cấu xốp hơn.

  • Some people opt to use alternative flours such as almond flour, coconut flour, or chickpea flour, but white flour is still a common choice.

    Một số người chọn sử dụng các loại bột thay thế như bột hạnh nhân, bột dừa hoặc bột đậu gà, nhưng bột mì trắng vẫn là lựa chọn phổ biến.

  • Some recipes, such as waffles or pancakes, call for white flour to achieve a light and airy texture.

    Một số công thức nấu ăn, chẳng hạn như bánh quế hoặc bánh kếp, cần sử dụng bột mì trắng để đạt được kết cấu nhẹ và xốp.

  • When trying to avoid gluten, wheat flour can be replaced with rice flour, corn flour, or potato flour, but white flour still contains gluten.

    Khi muốn tránh gluten, bạn có thể thay thế bột mì bằng bột gạo, bột ngô hoặc bột khoai tây, nhưng bột mì trắng vẫn chứa gluten.

Words, synonyms, related vocabulary white flour

    Comment ()