Definition of the word tawny port

Pronunciation of vocabulary tawny port

tawny portnoun

cảng tawny

/ˌtɔːni ˈpɔːt//ˌtɔːni ˈpɔːrt/

Origin of the word tawny port

The term "tawny port" refers to a type of fortified wine that originates from the Douro Valley in Portugal. The word "tawny" describes the color of the wine, which is a deep brownish-orange hue similar to the color of a tawny owl's feathers. The port grapes used to make tawny wine are aged in large wooden barrels, where they oxidize and develop complex flavors and aromas. This technique is known as the "solera system," which involves blending wines of varying ages to create a consistent style. The idea of ageing port in large wooden barrels dates back to the 18th century when English merchants in Portugal realized that port stored in these barrels could improve in flavor and character as they matured. This led to the creation of tawny ports, which are typically aged for at least seven years before release. The term "tawny" became associated with these wines as they developed a distinctive color due to oxidation during ageing. Today, tawny ports are enjoyed for their rich flavors of dried fruits, nuts, and spices and are often consumed as a dessert wine or after-dinner drink.

Example of vocabulary tawny portnamespace

  • After dinner, the host served a glass of tawny port as a digestif to his guests.

    Sau bữa tối, chủ nhà phục vụ một ly rượu vang tawny để làm đồ uống kích thích tiêu hóa cho khách.

  • The winery boasted a selection of fine tawny ports, aged for nine years and beyond.

    Nhà máy rượu này tự hào có nhiều loại rượu vang tawny hảo hạng được ủ trong chín năm trở lên.

  • The tawny port's rich, nutty flavor left a warm glow in one's chest as they sipped it slowly.

    Hương vị đậm đà, thơm ngon của rượu port tawny để lại cảm giác ấm áp trong lồng ngực khi bạn nhấp từng ngụm một.

  • The wine expert recommended pairing a tawny port with a cheese board or a chocolate dessert.

    Chuyên gia rượu vang khuyên nên kết hợp rượu vang tawny với một đĩa phô mai hoặc món tráng miệng sô cô la.

  • The couple chose a tawny port from the Douro Valley for their wedding anniversary, preserving the famed quality of the region.

    Cặp đôi đã chọn loại rượu vang đỏ tía từ Thung lũng Douro cho lễ kỷ niệm ngày cưới của họ, giữ gìn chất lượng nổi tiếng của khu vực này.

  • The tavern's vintage tawny port was served in crystal decanters, both intriguing and indulgent.

    Rượu vang tawny cổ điển của quán rượu được phục vụ trong bình pha lê, vừa hấp dẫn vừa xa hoa.

  • The tawny port's sweetness was balanced by a lingering acidity, making it a perfect complement to the grilled cheese.

    Vị ngọt của rượu vang tawny được cân bằng bởi vị chua kéo dài, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với phô mai nướng.

  • As the night wore on, the group shifted to sipping tawny ports, savoring each sip as they reflected on the evening's memories.

    Khi màn đêm buông xuống, cả nhóm chuyển sang nhấm nháp rượu vang tawny, thưởng thức từng ngụm khi họ hồi tưởng lại những kỷ niệm của buổi tối.

  • The tawny port's aroma reminded one of hazelnuts and cinnamon, which was promising before the taste surprised them with sugar, raisins, and oak.

    Hương thơm của rượu vang tawny gợi nhớ đến hạt phỉ và quế, rất hứa hẹn trước khi hương vị của nó làm họ ngạc nhiên với đường, nho khô và gỗ sồi.

  • The high-end restaurant offered a library of tawny ports, perfect for a nighttime treat that epitomized decadence.

    Nhà hàng cao cấp này cung cấp nhiều loại rượu vang đỏ, hoàn hảo cho bữa tiệc đêm tiêu biểu cho sự xa hoa.

Words, synonyms, related vocabulary tawny port

Comment ()