Eat Nuts to Stay Healthy

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From VOA Learning English, this is the Health report.Dies ist der Gesundheitsbericht von VOA Learning English.People have known that nuts are part of a healthy diet.Dass Nüsse zu einer gesunden Ernährung gehören, ist allgemein bekannt.Now, researchers say eating a handful of nuts every day is linked to a lower risk of death from several major diseases.Nun behaupten Forscher, dass der tägliche Verzehr einer Handvoll Nüsse mit einem geringeren Sterberisiko aufgrund mehrerer schwerer Krankheiten verbunden ist.Piet van den Brandt, professor of epidemiology at Maastricht University, led the research.Piet van den Brandt, Professor für Epidemiologie an der Universität Maastricht, leitete die Forschung.He says that eating nuts protects the health of both men and women.Er sagt, dass der Verzehr von Nüssen die Gesundheit von Männern und Frauen schützt.Professor van den Brandt adds that you do not need as many nuts as health experts earlier suggested.Professor van den Brandt fügt hinzu, dass man nicht so viele Nüsse braucht, wie Gesundheitsexperten zuvor vermutet haben.About 10 grams a day is enough to get the full health benefits of nuts.Um den gesamten gesundheitlichen Nutzen der Nüsse zu erzielen, genügen etwa 10 Gramm am Tag.That is about an average-sized handful.Das entspricht etwa einer durchschnittlich großen Handvoll.Nuts are high in fat and calories.Nüsse enthalten viel Fett und Kalorien.So, eating a handful before dinner could help you to eat less.Eine Handvoll vor dem Abendessen kann Ihnen also dabei helfen, weniger zu essen.But eating too many can ruin your appetite altogether.Wenn Sie jedoch zu viele davon essen, kann Ihnen das den Appetit völlig verderben.Nuts differ in their fat and nutrient content.Nüsse unterscheiden sich in ihrem Fett- und Nährstoffgehalt.Almonds are among the least fatty nuts.Mandeln gehören zu den Nüssen mit dem geringsten Fettgehalt.Almonds also have calcium and are high in Vitamin E, which helps to protect the body from disease.Mandeln enthalten außerdem Kalzium und viel Vitamin E, das den Körper vor Krankheiten schützt.Chestnuts have the least fat and fewest calories.Esskastanien haben den geringsten Fett- und Kaloriengehalt.If you do not eat meat, cashews are good.Wenn Sie kein Fleisch essen, sind Cashews gut.They have lots of protein and minerals including magnesium, which may help to improve memory.Sie enthalten viel Eiweiß und Mineralstoffe, darunter Magnesium, das zur Verbesserung des Gedächtnisses beitragen kann.Walnuts are loaded with compounds that may help protect against cancer.Walnüsse enthalten zahlreiche Verbindungen, die vor Krebs schützen können.They also have good fats and omega-3s.Sie enthalten außerdem gute Fette und Omega-3-Fettsäuren.Pecans can help you feel less tired and pistachios help your hormone levels.Pekannüsse können dazu beitragen, dass Sie sich weniger müde fühlen und Pistazien helfen Ihrem Hormonspiegel.However, the researchers found that many peanut butters did not give the same health benefits as plain peanuts.Allerdings stellten die Forscher fest, dass viele Erdnussbuttersorten nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten wie einfache Erdnüsse.Dry-roasted peanuts are better, but nuts are most healthy if you eat them raw.Trocken geröstete Erdnüsse sind besser, am gesündesten sind Nüsse aber, wenn man sie roh isst.For VOA Learning English, I'm Carolyn Presutti.Für VOA Learning English, ich bin Carolyn Presutti.

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