शब्दावली की परिभाषा au jus

शब्दावली का उच्चारण au jus

au jusadverb

रस के साथ

/əʊ ˈʒuː//əʊ ˈʒuː/

शब्द au jus की उत्पत्ति

फ्रेंच वाक्यांश "au jus" का शाब्दिक अर्थ अंग्रेजी में "रस के साथ" होता है। पाक-कला की दृष्टि से, जब किसी व्यंजन को "au jus," के रूप में वर्णित किया जाता है, तो इसका मतलब है कि इसे खाना पकाने के दौरान उत्पन्न प्राकृतिक रसों के साथ परोसा जाता है। मांस के व्यंजनों को इन रसों के साथ परोसने की यह परंपरा फ्रांस से जुड़ी हुई है, जहाँ भोजन की तैयारी और प्रस्तुति के लिए सख्त मानक गहराई से समाहित हैं। वास्तव में, फ्रेंच वाक्यांश "mi-cuit, au jus" एक बेंचमार्क है जिसके द्वारा आधुनिक समय के मिशेलिन गाइड के अग्रदूतों ने एक बार अपने संरक्षक शेफ के कौशल को मापा था। मांस परोसकर "au jus," शेफ इस लंबे समय से चली आ रही फ्रेंच पाक परंपरा को श्रद्धांजलि देते हैं, जो स्वाद की हर आखिरी बूंद को संरक्षित करके व्यंजन के स्वाद और प्रस्तुति को बढ़ाता है। संक्षेप में, "au jus" एक समय-सम्मानित फ्रेंच पाक अभ्यास का प्रतिनिधित्व करता है जिसे खाना पकाने की कला में उत्कृष्टता के प्रतीक के रूप में दुनिया भर के प्रतिष्ठानों द्वारा अपनाया गया है।

शब्दावली का उदाहरण au jusnamespace

  • The steak was served au jus, with the savory beef broth dripping over the sides of the plate.

    स्टेक को ऑ जुस के रूप में परोसा गया था, तथा स्वादिष्ट बीफ शोरबा प्लेट के किनारों पर टपक रहा था।

  • The roast beef sandwiches at this deli are always served au jus, which adds a rich flavor to the tender meat.

    इस डेली में रोस्ट बीफ सैंडविच हमेशा ऑ जुस के रूप में परोसा जाता है, जो कोमल मांस में भरपूर स्वाद जोड़ता है।

  • The chef recommended the chicken served au jus, with a side of creamy mashed potatoes and crispy green beans.

    शेफ ने चिकन को ऑ जुस के रूप में परोसने की सिफारिश की, साथ में मलाईदार मसले हुए आलू और कुरकुरी हरी फलियाँ भी परोसी गईं।

  • The beef stroganoff was cooked to perfection and served au jus, creating a deliciously savory sauce that enhanced the flavor of the dish.

    बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ को पूरी तरह से पकाया गया था और उसे ऑ जुस के रूप में परोसा गया था, जिससे एक स्वादिष्ट नमकीन सॉस तैयार हुआ जिसने पकवान के स्वाद को बढ़ा दिया।

  • The prime rib at this restaurant is legendary, served au jus with an accompanying glass of red wine for the perfect pairing.

    इस रेस्तरां में प्राइम रिब प्रसिद्ध है, जिसे एकदम सही संयोजन के लिए एक ग्लास रेड वाइन के साथ परोसा जाता है।

  • The steakhouse's traditional ribeye was served juicy and tender, swimming in a flavorful beef au jus sauce that was simply mouth-watering.

    स्टेकहाउस की पारंपरिक रिबाई रसदार और कोमल थी, तथा उसमें स्वादिष्ट बीफ ऑ जूस सॉस डाला गया था, जो मुंह में पानी लाने वाला था।

  • At the newest burger joint in town, they have a unique take on the classic cheeseburger, served au jus in a couple of the menu items, giving the familiar flavor a special twist.

    शहर के सबसे नए बर्गर जॉइंट में, उन्होंने क्लासिक चीज़बर्गर को एक अनोखे रूप में परोसा है, मेनू में कुछ आइटमों में ऑ जुस परोसा जाता है, जिससे परिचित स्वाद को एक विशेष मोड़ मिलता है।

  • The roast duck at the upscale restaurant was served au jus, providing the same juicy and flavorful result that is usually associated with roast beef.

    उच्चस्तरीय रेस्तरां में भुने हुए बत्तख को ऑ जुस के रूप में परोसा गया, जिससे वही रसदार और स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त हुआ जो आमतौर पर भुने हुए मांस के साथ जुड़ा होता है।

  • The pot roast at the cozy diner was fall-apart tender and served au jus, which created an immensely satisfying meal for the chilly evening.

    आरामदायक भोजनालय में पॉट रोस्ट बहुत ही कोमल था और उसे ऑ जुस के रूप में परोसा गया, जिससे ठंडी शाम के लिए एक अत्यंत संतोषजनक भोजन तैयार हुआ।

  • The all-day breakfast joint served a breakfast steak with a side of hash browns and a helping of gravy that was exceptional - juicy and tender, accented beautifully with a flavorful au jus.

    पूरे दिन नाश्ता करने वाले इस रेस्तरां में नाश्ते के लिए स्टेक के साथ हैशब्राउन और ग्रेवी परोसी गई जो असाधारण थी - रसदार और मुलायम, तथा स्वादिष्ट ऑ जुस के साथ परोसी गई।

शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली au jus


    टिप्पणी ()

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