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बैटरी फार्म
"battery farm" शब्द का इस्तेमाल 20वीं सदी की शुरुआत में बड़े पैमाने पर पोल्ट्री उत्पादन सुविधाओं का वर्णन करने के लिए किया गया था। उस समय, मुर्गी पालन करने वाले किसान सैकड़ों या हज़ारों पक्षियों को छोटे बाड़ों में पंक्तियों में रखते थे, जो बैटरी पैक में बैटरी की तरह होते थे। इस पद्धति को 'गहन खेती' के रूप में जाना जाता है, जिससे अंडे और मांस का बड़े पैमाने पर उत्पादन होता था, लेकिन इसके परिणामस्वरूप कई नकारात्मक परिणाम भी सामने आए जैसे कि भीड़भाड़, खराब वेंटिलेशन और बीमारियों का फैलना। इन खेतों की बैटरी पैक से तुलना अत्यधिक कारावास और भीड़भाड़ वाली स्थितियों की संभावना को उजागर करती है, जिसके परिणामस्वरूप पाले जा रहे जानवरों का शोषण और गिरावट होती है। आज भी, इस शब्द का इस्तेमाल कभी-कभी मुर्गी पालन से परे विभिन्न जानवरों के लिए औद्योगिक खेती के संचालन का वर्णन करने के लिए किया जाता है, क्योंकि गहन खेती के तरीके और रहने की स्थिति समान होती है।
स्थानीय पशु अधिकार समूह ने शहर की सीमा के बाहर बैटरी फार्म के निर्माण की निंदा की है तथा तर्क दिया है कि हजारों पशुओं को तंग परिस्थितियों में बंद रखना क्रूर और अमानवीय है।
फैक्ट्री फार्म, जिसमें मुर्गियों, गायों और सूअरों से भरे पिंजरों और बाड़ों की कतारें हैं, को आलोचकों द्वारा "बैटरी फार्म" करार दिया गया है, जो औद्योगिक कृषि पद्धतियों और बैटरी फैक्ट्री की असेंबली लाइनों के बीच स्पष्ट समानताओं की ओर इशारा करते हैं।
कार्यकर्ताओं ने सरकार से बैटरी फार्म के खिलाफ कार्रवाई करने का आग्रह करते हुए कहा कि अत्यधिक भीड़ और अस्वास्थ्यकर स्थितियों के कारण पशुओं और श्रमिकों दोनों में बीमारी फैल रही है।
बैटरी फार्म के मालिकों ने तर्क दिया कि वे एक बहुत ही आवश्यक सेवा प्रदान कर रहे थे, क्योंकि वे छोटे, मानवीय कृषि कार्यों की तुलना में अधिक सस्ते और कुशलतापूर्वक मांस और अंडे का बड़े पैमाने पर उत्पादन करने में सक्षम थे।
पशु अधिकारों के पक्षधरों ने बताया कि पशुओं के स्वास्थ्य के प्रबंधन के लिए बैटरी फार्म में दवाओं और एंटीबायोटिक दवाओं के प्रयोग से एंटीबायोटिक प्रतिरोध बढ़ रहा है, क्योंकि दवाओं के बड़े पैमाने पर प्रयोग से सुपरबग्स का विकास हो रहा है।
जैसे-जैसे अधिक उपभोक्ता बैटरी फार्मिंग की क्रूर प्रथाओं और पर्यावरणीय लागतों के बारे में जागरूक होते गए, वैसे-वैसे मानवीय तरीके से उगाए गए और टिकाऊ तरीके से उत्पादित खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ती गई।
बैटरी फार्म के मालिक ने इस बात पर जोर दिया कि ये कठोर परिस्थितियां जानवरों की सुरक्षा और भलाई के लिए आवश्यक थीं, क्योंकि इससे उन्हें शिकारियों और बीमारियों से बचाया जा सकता था।
कार्यकर्ताओं ने इसका विरोध करते हुए कहा कि बैटरी फार्म की तकनीकें केवल पीड़ा और क्रूरता के चक्र को जारी रखने का काम करती हैं, तथा अधिक टिकाऊ कृषि पद्धतियां न केवल पशुओं के लिए बेहतर हैं, बल्कि पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य के लिए भी बेहतर हैं।
बैटरी फार्मिंग और आधुनिक कृषि में इसके स्थान पर बहस ने खाद्य उत्पादन के अर्थशास्त्र, नैतिकता और राजनीति से जुड़े जटिल और अक्सर विवादास्पद मुद्दों को उजागर किया।
अंत में, यह स्पष्ट हो गया कि खेती के भविष्य के लिए अधिक संतुलित और समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता होगी, जिसमें पशुओं और मनुष्यों दोनों की आवश्यकताओं का सम्मान हो, साथ ही उस पर्यावरण का भी सम्मान हो जिसे हम सभी साझा करते हैं।
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