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बियर तम्बू
शब्द "beer tent" का पता यूरोप में पारंपरिक त्योहारों और मेलों से लगाया जा सकता है, खासकर जर्मन भाषी क्षेत्रों में। इन आयोजनों के दौरान, उपस्थित लोगों के लिए आश्रय और बैठने की व्यवस्था करने के लिए अस्थायी संरचनाओं के रूप में बड़े टेंट लगाए जाते थे। इन समारोहों में बीयर एक लोकप्रिय पेय था, और "beer tent" एक आम विशेषता बन गई। यह शब्द अपने आप में दो शब्दों का एक सीधा संयोजन है: "beer" और "टेंट।" अंग्रेजी में वाक्यांश "beer tent" का पहला रिकॉर्ड किया गया उपयोग टेनेसी समाचार पत्र में 1902 के एक लेख में पाया जा सकता है, जिसमें नैशविले में टेनेसी सेंटेनियल एक्सपोज़िशन की रिपोर्ट की गई थी। इस कार्यक्रम में एक बीयर टेंट की मेजबानी की गई थी, जिसने अपने पहले दिन अकेले 6,000 से अधिक बीयर की बोतलें परोसी थीं। समय के साथ, "beer tent" दुनिया भर के त्यौहारों में एक लोकप्रिय विशेषता बन गई है, जिसमें म्यूनिख, जर्मनी में ओकटेबरफेस्ट, सेंट पॉल में ग्रेट मिनेसोटा गेट-टुगेदर और वाशिंगटन, डीसी में राष्ट्रीय चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल शामिल हैं। आजकल, बीयर टेंट को अक्सर उत्सव की रोशनी, रंगीन बैनर और रचनात्मक बीयर-थीम वाले नारे वाली टी-शर्ट से सजाया जाता है।
वार्षिक अक्टूबरफेस्ट समारोह में चहल-पहल से भरे बियर टेंट के अंदर की हवा में ताज़ी बियर की खुशबू फैली हुई थी।
जैसे ही सूरज ढलने लगा, बियर टेंट में मौजूद भीड़ पारंपरिक बवेरियन संगीत सुनते हुए ठंडी बियर का आनंद लेने लगी।
बीयर टेंट के अंदर मौज-मस्ती करने वालों की प्रसन्नतापूर्ण बकबक सुनी जा सकती थी, क्योंकि वे अच्छे समय और अच्छी बीयर के लिए हार्दिक टोस्ट के रूप में अपनी स्टीन उठा रहे थे।
शाम तक उत्सव जारी रहने के कारण बियर टेंट रंग-बिरंगी रोशनी और सजावट से जगमगा उठा।
लेडरहोसन और डिर्नडल पोशाक पहने वेट्रेसें, अंबर तरल सोने से भरे झागदार मगों की ट्रे लेकर, लोगों के समुद्र के बीच सहजता से तैरती रहीं।
बीयर टेंट के अंदर माहौल पूरी तरह उल्लासपूर्ण था, तथा जब ग्राहक बीयर पी रहे थे तो उल्लास और हंसी गूंज रही थी।
जैसे-जैसे रात गहराती गई और ठंडी बीयर की बहार बढ़ती गई, उत्सव मनाने वालों के पैर अगले तंबू में बज रहे जीवंत बवेरियन ब्रास बैंड के साथ मिलकर थिरकने लगे।
बियर टेंट के अंदर, धीमी आंच पर पकते सॉसेज और भूनते प्रेट्ज़ेल की सुगंध, ताज़ी डाली गई बियर की आकर्षक खुशबू के साथ मिल रही थी।
पड़ोसी बीयर टेंट से जयकार करती भीड़ की दहाड़ सुनी जा सकती थी, जब वे अपनी टीम की जीत का जश्न मना रहे थे, और ठंडी बीयर के स्वाद से भरी हुई सड़कों पर उमड़ पड़े थे।
जैसे-जैसे उत्सव समाप्त होने को आया, थके-हारे लोग अनिच्छा से बीयर टेंट से बाहर निकल गए, क्योंकि वे किसी दूसरी दुनिया में पहुंच गए थे, जहां बीयर की गंध, संगीत और हंसी हमेशा के लिए एक दूसरे से जुड़ गए थे।
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