शब्दावली की परिभाषा caramelize

शब्दावली का उच्चारण caramelize

caramelizeverb
caramelize
/ˈkærəməlaɪz//ˈkærəməlaɪz/

शब्द caramelize की उत्पत्ति

शब्द "caramelize" की उत्पत्ति 17वीं शताब्दी के अंत में हुई थी, जो लैटिन शब्द "carum" से लिया गया था जिसका अर्थ है "poppy"। ऐसा इसलिए है क्योंकि चीनी को पकाकर एक समृद्ध, भूरा रंग और कारमेल जैसा स्वाद बनाने की प्रक्रिया मूल रूप से खसखस के साथ चीनी पकाकर प्राप्त की गई थी। इस प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए सबसे पहले "caramel" शब्द का इस्तेमाल किया गया था, और बाद में क्रिया "caramelize" चीनी को इस तरह पकाने के कार्य का वर्णन करने के लिए सामने आई। समय के साथ, इस शब्द का विस्तार अन्य खाद्य पदार्थों, जैसे प्याज और मांस को पकाने के लिए किया गया है, ताकि एक कारमेलयुक्त क्रस्ट या स्वाद बनाया जा सके। आज, "caramelize" का उपयोग खाना पकाने और बेकिंग में इस मीठे, नमकीन और लजीज स्वाद को बनाने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

शब्दावली सारांश caramelize

type सकर्मक क्रिया

meaning कारमेल में बदल जाता है

शब्दावली का उदाहरण caramelizenamespace

to turn into caramel

Caramelize the onions slowly in a pan over low heat until they turn a deep golden brown.
धीमी आंच पर एक पैन में प्याज को धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
The sugar in the apple slices will caramelize as they cook in the butter, creating a deliciously sweet topping for pancakes.
सेब के टुकड़ों में मौजूद चीनी मक्खन में पकने पर कारमेलाइज़ हो जाएगी, जिससे पैनकेक के लिए एक स्वादिष्ट मीठी टॉपिंग तैयार हो जाएगी।
The chef carefully caramelized the shallots for over an hour, allowing their natural sweetness to develop into a rich, savory flavor.
शेफ ने प्याज को एक घंटे से अधिक समय तक सावधानीपूर्वक कारमेलाइज किया, जिससे उनकी प्राकृतिक मिठास एक समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद में विकसित हो गई।
Steak drippings are added to caramelize the garlic, giving off a delicious aroma and adding depth to the dish.
लहसुन को कारमेलाइज़ करने के लिए स्टेक के रस को मिलाया जाता है, जिससे स्वादिष्ट सुगंध आती है और पकवान में गहराई आती है।
Let the balsamic vinegar simmer until it thickens and caramelizes, creating a rich, syrupy sauce for steak.
बाल्सामिक सिरका को तब तक उबलने दें जब तक कि यह गाढ़ा और कारमेलाइज़ न हो जाए, जिससे स्टेक के लिए एक गाढ़ी, चाशनी जैसी सॉस तैयार हो जाए।