शब्दावली की परिभाषा cayenne

शब्द "cayenne" फ्रेंच गुयाना के तटीय क्षेत्र के नाम से लिया गया है, जो दक्षिण अमेरिका में स्थित फ्रांस का एक विभाग है। इस क्षेत्र का नाम कैरेब लोगों या फ्रेंच में लेस कैरेब के नाम पर रखा गया था, जो यूरोपीय उपनिवेशवादियों के आने से पहले इस क्षेत्र में रहते थे। जब फ्रांसीसियों ने इस क्षेत्र में एक उपनिवेश स्थापित किया, तो उन्हें एक तीखी मिर्च मिली जिसका उपयोग स्थानीय लोग अपने खाना पकाने में करते थे। फ्रांसीसी लोगों ने मिर्च को अपनाया और मार्टिनिक सहित अपने उपनिवेशों में इसकी खेती शुरू की, जहाँ मिर्च को इसके मूल स्थान के सम्मान में "poivre de la Cayenne" (केयेन से मिर्च) नाम दिया गया। फ्रांसीसियों ने मिर्च को अन्य उपनिवेशों में भी पेश किया, जिसमें कैरिबियन और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका शामिल हैं, जहाँ यह क्रियोल और कैजुन व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक बन गया। समय के साथ, मिर्च का नाम "poivre de la Cayenne" से विकसित होकर केवल "cayenne," हो गया और यह किसी भी तीखी मिर्च के लिए एक सामान्य शब्द बन गया। आज, "cayenne" शब्द का उपयोग व्यापक है, और यह विभिन्न प्रकार की मिर्चों का वर्णन करता है, जिसमें खेती की जाने वाली कैप्सिकम एनुअम प्रजाति और अमेज़ॅन वर्षावन में पाई जाने वाली जंगली मिर्च शामिल हैं। संक्षेप में, "cayenne" शब्द की उत्पत्ति का पता फ़्रेंच गुयाना के तटीय क्षेत्र से लगाया जा सकता है जिसका नाम कैरेबे लोगों के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने फ्रांसीसी उपनिवेशवादियों को मिर्च से परिचित कराया था। फ्रांसीसी लोगों ने मिर्च का नाम उसके मूल स्थान के नाम पर रखा, और इसका उपयोग दुनिया के कई हिस्सों में फैल गया, अंततः किसी भी मसालेदार मिर्च के लिए एक सामान्य शब्द बन गया।