
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
चार्ड
शब्द "chard" पुराने फ्रांसीसी शब्द "cardon," से उत्पन्न हुआ है जो एक प्रकार के चुकंदर या चुकंदर को संदर्भित करता है। इस शब्द को बाद में मध्य अंग्रेजी में "chard," के रूप में अपनाया गया था, संभवतः नॉर्मन फ्रेंच बोलने वालों के प्रभाव के कारण। 14वीं शताब्दी में, चार्ड विशेष रूप से एक प्रकार के चुकंदर को संदर्भित करता था जिसे उसके पत्तों के लिए उगाया जाता था, जिसका उपयोग सब्जी के रूप में किया जाता था। समय के साथ, इस शब्द का उपयोग किसी भी प्रकार के पत्तेदार चुकंदर के साग को संदर्भित करने के लिए अधिक व्यापक रूप से किया जाने लगा है, चाहे उनकी जड़ समकक्ष कोई भी हो। आज, चार्ड कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है, जिसका उपयोग अक्सर सलाद, सौते और अन्य व्यंजनों में इसके हल्के, थोड़े कड़वे स्वाद के लिए किया जाता है।
संज्ञा
एक प्रकार की मूली जिसे सब्जी की तरह खाया जाता है
बगीचे में, सारा आज रात के खाने के लिए चार्ड के कोमल गुच्छे तोड़ रही थी।
पोषक तत्वों से भरपूर चार्ड ने चूल्हे पर पक रहे स्वादिष्ट सूप में जीवंत हरा रंग भर दिया।
जेम्स को चार्ड के लचीलेपन पर आश्चर्य हुआ, क्योंकि यह उसके पिछवाड़े के बगीचे में बहुत कम ध्यान दिए जाने के बावजूद भी बढ़ता रहा।
लिसा को रात के खाने के लिए एक त्वरित और स्वस्थ साइड डिश के रूप में आसानी से तैयार होने वाले चार्ड को काटने में मजा आता था।
चार्ड के पत्तों के मुड़े हुए किनारों ने सलाद को आकर्षक बनावट दी, जो गाजर और खीरे के कुरकुरेपन के साथ मेल खाती थी।
टॉम चार्ड की बहुमुखी प्रतिभा से प्रभावित थे, क्योंकि इसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता था, जैसे भूनने से लेकर भूनने तक।
एम्मा ने घर में बने स्विस चार्ड और ग्रुयेरे क्विच का स्वाद लेते हुए चार्ड के मिट्टी के स्वाद का आनंद लिया।
जॉन ने पौष्टिक चार्ड और अदरक की चाय बनाई, जिसके तेज स्वाद ने उसे स्फूर्ति प्रदान की।
एमिली अपने स्थानीय किसान बाजार से ताजे चर्ड की प्रचुर मात्रा में फसल पाकर बहुत प्रसन्न थी, जो उसके भोजन में पौष्टिक और रंगीन सामग्री जोड़ रही थी।
मैरी अपने पिछवाड़े में उगने वाले पौष्टिक चार्ड के लिए आभारी थी, जो उसे किराने की दुकान के तनाव से मुक्ति दिलाता था, जबकि उसकी रसोई की मेज पर स्वादिष्ट सब्जियां पहुंचाता था।
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