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कॉकटेल वेटर
"cocktail waiter" शब्द की उत्पत्ति 1920 और 1930 के दशक में कॉकटेल संस्कृति के चरम के दौरान हुई थी। उस समय, रेस्तरां और बार ने सिर्फ़ बीयर और शराब के बजाय मार्टिनी और मैनहट्टन कॉकटेल जैसे मिश्रित पेय परोसना शुरू किया। शब्द "cocktail" खुद फ्रेंच शब्द "कोक्वेटेल" से लिया गया है, जिसका अर्थ है स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में ली जाने वाली गोलियाँ, मसाले और शराब का मिश्रण। इंग्लैंड में, शब्द "cocktail" का इस्तेमाल स्पिरिट और तरल पदार्थों के किसी भी मिश्रण के लिए एक स्लैंग शब्द के रूप में किया जाता था, और 1860 के दशक तक यह एक ऐसे शब्द के रूप में विकसित हो गया था जिसका इस्तेमाल बर्फ के साथ गिलास में परोसे जाने वाले मिश्रित पेय का वर्णन करने के लिए किया जाता था। जैसे-जैसे कॉकटेल की लोकप्रियता बढ़ी, वैसे-वैसे ऐसे वेटरों की मांग भी बढ़ी जो उन्हें कुशलता से परोस सकें। ये वेटर कई कॉकटेल के साथ एक ट्रे लेकर चलते थे, उनकी बाहें मुर्गे के पंखों की तरह फैली होती थीं, जिससे उन्हें "cocktail waiters." का प्यारा नाम मिला। इस शब्द का इस्तेमाल कॉकटेल परोसने में उनकी भूमिका और ऐसा करते समय खुद को पेश करने के तरीके दोनों के लिए किया जाता था। आज भी कई जगहों पर "cocktail waiter" शब्द का इस्तेमाल किया जाता है, खास तौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहाँ बार और रेस्तराँ में यह एक आम नौकरी का शीर्षक है। कॉकटेल वेटर की भूमिका का विस्तार हुआ है और इसमें न केवल कॉकटेल परोसना शामिल है, बल्कि भोजन और अन्य पेय के लिए ऑर्डर लेना, बिल तैयार करना और ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित करना भी शामिल है। हालाँकि, यह नाम वेटर की स्त्री-कोडित छवि को दर्शाता है और उस युग का अवशेष है जब कॉकटेल को पीने की संस्कृति के मुख्य भाग के बजाय एक सनक माना जाता था।
कॉकटेल वेटर ने भीड़ भरे बार में आसानी से काम किया, तथा एक ही ट्रे में कई ड्रिंक्स को कुशलतापूर्वक संतुलित किया।
कॉकटेल वेटर ने ग्राहक को विदेशी कॉकटेल की एक सूची प्रस्तुत की, तथा आत्मविश्वास के साथ व्यक्तिगत पसंदीदा कॉकटेल की सिफारिश की।
कॉकटेल वेटर बड़ी चतुराई से पार्टी में आने वाले लोगों की भीड़ के बीच से निकलकर, बड़े ही शानदार ढंग से ठंडा पेय वितरित कर रहा था।
कॉकटेल वेटर ने मित्रतापूर्ण, पेशेवर व्यवहार बनाए रखा, जबकि वह वीआईपी मेहमानों को स्पार्कलिंग शैंपेन के गिलास दे रहा था।
कॉकटेल वेटर की त्वरित सेवा से आनंदित ग्राहक बिना किसी व्यवधान के अपने पेय का आनंद ले सके।
कॉकटेल वेटर की चमकदार सफेद शर्ट और काली बनियान उसे मंद रोशनी वाले बार में अलग खड़ा कर रही थी, क्योंकि वह अभ्यास के साथ पेय पदार्थों की ट्रे को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जा रहा था।
कॉकटेल वेटर ने अपना शांत भाव बनाए रखा, जबकि एक चिड़चिड़ा ग्राहक ने तुरंत ही दूसरे राउंड की मांग की।
कॉकटेल वेटर ने बड़ी कुशलता से एक बेतहाशा घुमावदार पूल क्यू को चकमा दिया, क्योंकि वह पास की एक मेज से टकराने से बच गया था।
कॉकटेल वेटर की सुनिश्चित चालें जीवंत नाइट क्लब के माहौल को और भी अधिक रोचक बना रही थीं, जिससे प्रत्येक पेय वितरण एक कलाबाजी जैसा लग रहा था।
कॉकटेल वेटर की तीव्र एकाग्रता और एक साथ कई काम करने की क्षमता ने उसे एक साथ कई ऑर्डरों को पूरा करने में सक्षम बनाया, जिससे शाम की पार्टी में उल्लासपूर्ण माहौल बन गया।
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