
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
courgette
शब्द "courgette" फ्रेंच शब्द "courgette," से निकला है जिसका मूल अर्थ "little pumpkin" था क्योंकि यह सब्जी का आकार छोटा था और यह एक युवा कद्दू जैसा दिखता था। फ्रांसीसी द्वारा इस शब्द को अपनाने से पहले, सब्जी को फ्रेंच में "pompon" कहा जाता था, जिसका अर्थ "little apple." होता है। सब्जी को संदर्भित करने के लिए "courgette" शब्द का उपयोग बेल्जियम, स्विटजरलैंड और कनाडा जैसे फ्रांसीसी प्रभाव वाले अन्य देशों में फैल गया और अंततः अंग्रेजी में भी अपना रास्ता बना लिया। अंग्रेजी भाषा ने फ्रेंच शब्द को अपना लिया है, जिसका उपयोग अब मूल अंग्रेजी नाम "marrow." के बजाय यूनाइटेड किंगडम, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, सब्जी को अभी भी आम तौर पर "zucchini." कहा जाता है।
संज्ञा
(पौधा) तोरी
मेरे बगीचे में, तोरई के पौधे प्रचुर मात्रा में ताजा उपज दे रहे हैं, जिसका उपयोग मैं प्रतिदिन अपने भोजन में करता हूँ।
कल रात, मैंने अपने स्टेक डिनर के साथ साइड डिश के रूप में कुछ तोरई को ग्रिल किया, जिससे उनकी प्राकृतिक मिठास सामने आ गई।
मैंने अपने स्पेगेटी सॉस में कुछ कटे हुए तोरई डाले ताकि वह अधिक गाढ़ा हो जाए और कुछ अतिरिक्त सब्जियां भी डाल दीं।
आज, मैंने अपने बगीचे की कुछ सब्जियों का उपयोग करके एक स्वादिष्ट तोरी का सूप बनाया।
तोरी एक बहुमुखी सब्जी है जिसे कद्दूकस करके केक, मफिन और ब्रेड में मिलाकर पौष्टिकता बढ़ाई जा सकती है।
स्थानीय किसान बाज़ार में विभिन्न आकार और साइज की तोरई उपलब्ध थी, छोटी तोरई से लेकर बड़ी तोरई तक।
बचपन में, मैं कच्ची तोरई को पतले-पतले टुकड़ों में काटकर और हम्मस में डुबोकर खाता था, क्योंकि मुझे विश्वास था कि इससे मेरी लंबाई बढ़ेगी!
तोरी को भुना, तला, पकाया या उबाला जा सकता है - संभावनाएं अनंत हैं!
मैं जो करी व्यंजन बना रही हूँ, उसमें कटी हुई तोरई, छोले और हल्के मसाले मिलाए गए हैं, जो एक स्वस्थ और संतोषजनक भोजन है।
मुझे कम कार्बोहाइड्रेट वाले व्यंजनों में पास्ता के विकल्प के रूप में तोरी का उपयोग करना पसंद है, क्योंकि इनमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, लेकिन फाइबर और विटामिन अधिक होते हैं।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
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