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विखनिजीकरण
"demineralization" शब्द का अर्थ है किसी पदार्थ से कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फेट आयन जैसे खनिजों को निकालने की प्रक्रिया। विशेष रूप से, इस शब्द का उपयोग आमतौर पर पानी से खनिज सामग्री को हटाने के लिए किया जाता है। डिमिनरलाइज़ेशन आमतौर पर आयन एक्सचेंज नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जहाँ नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए राल मोती खनिजों को हाइड्रोजन आयनों से बदल देते हैं। इसके परिणामस्वरूप पानी इन खनिजों से मुक्त होता है, जिसे डिमिनरलाइज़्ड पानी या आसुत जल कहा जाता है। डिमिनरलाइज़ेशन की प्रक्रिया का उपयोग अक्सर विभिन्न उद्योगों में किया जाता है, जिसमें खाद्य और पेय पदार्थ उत्पादन, फार्मास्यूटिकल्स और सेमीकंडक्टर निर्माण शामिल हैं। इन अनुप्रयोगों में, वांछित बनावट, स्वाद और उत्पाद की गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए पानी की शुद्धता महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, डिमिनरलाइज़्ड पानी कुछ औद्योगिक प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण घटक है जो खनिज निर्माण और उपकरण क्षति को रोकने के लिए शुद्ध पानी की मांग करते हैं। "demineralization" शब्द की उत्पत्ति 20वीं सदी की शुरुआत में देखी जा सकती है, जहाँ इस शब्द को पहली बार जल शोधन के संदर्भ में पेश किया गया था। "Demineralization" लैटिन उपसर्ग "de" से आया है जिसका अर्थ है "remove," और "mineral" का मतलब है पानी में घुलने वाले खनिज यौगिक। समय के साथ, इस शब्द को विभिन्न उद्योगों में विभिन्न पदार्थों से खनिजों को निकालने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए व्यापक रूप से अपनाया गया है।
विखनिजीकरण की प्रक्रिया के दौरान, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज पानी से निकाल दिए जाते हैं, जिससे यह पीने या सिंचाई के लिए कम उपयुक्त हो जाता है।
अर्धचालकों की विनिर्माण प्रक्रिया में प्रयुक्त विखनिजीकृत जल संदूषण को रोकने तथा अंतिम उत्पाद की विश्वसनीयता में सुधार करने में मदद करता है।
एक्वेरियम में उपयोग किए जाने वाले पानी को अशुद्धियों को दूर करने और बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए डीमिनरलाइजेशन से गुजरना पड़ता है, जिससे समुद्री जीवन का स्वास्थ्य और खुशहाली सुनिश्चित होती है।
पाइपों और उपकरणों के क्षरण को रोकने के लिए, कई औद्योगिक सुविधाएं अपने जल आपूर्ति का विखनिजीकरण करती हैं।
विआयनीकृत जल, जो विखनिजीकरण के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, इसकी अत्यधिक शुद्धता और घुलनशील ठोस पदार्थों की कमी के कारण आमतौर पर प्रयोगशाला में उपयोग किया जाता है।
विखनिजीकरण प्रक्रिया के दौरान पानी से चुनिंदा खनिजों को हटाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप पीने और खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला खनिज जल तैयार किया जा सकता है।
वाइन निर्माता कभी-कभी वाइन बनाने की प्रक्रिया के दौरान खनिज सामग्री और टेरोयर के प्रभाव को कम करने के लिए डिमिनरलाइज्ड पानी का विकल्प चुनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अधिक सुसंगत स्वाद और विपणन क्षमता प्राप्त होती है।
कुछ क्षेत्रों में जहां जलापूर्ति में खारेपन या कठोरता का स्तर अधिक होता है, वहां घर के मालिक और व्यवसाय अपने पेयजल के स्वाद, गंध और सुरक्षा में सुधार के लिए विखनिजीकरण प्रणालियां स्थापित करना पसंद करते हैं।
विखनिजीकरण की प्रक्रिया का उपयोग ऐतिहासिक कलाकृतियों और इमारतों के जीर्णोद्धार में भी किया जाता है, ताकि संचित खनिज जमा को हटाया जा सके, जो समय के साथ वस्तु को विकृत, क्षतिग्रस्त या खराब कर सकता है।
विखनिजीकरण में प्रयुक्त प्रौद्योगिकी निरंतर विकसित हो रही है, क्योंकि नई सामग्रियों, तकनीकों और अनुप्रयोगों की खोज हो रही है, जिससे विभिन्न क्षेत्रों में जल की गुणवत्ता और उपयोगिता बनाए रखने के लिए अधिक कुशल, लागत प्रभावी और टिकाऊ समाधान संभव हो रहे हैं।
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