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फ़ीडलॉट
शब्द "feedlot" की उत्पत्ति 1800 के दशक के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में हुई थी, विशेष रूप से ग्रेट प्लेन्स क्षेत्र में। यह एक ऐसी कृषि पद्धति को संदर्भित करता है, जिसमें बड़ी संख्या में पशुधन, आम तौर पर मवेशियों को एक निश्चित अवधि के लिए, आमतौर पर कुछ हफ़्तों से लेकर कुछ महीनों तक, एक लॉट या बाड़े में बंद कर दिया जाता है, ताकि उन्हें वध के लिए मोटा किया जा सके। शब्द "feedlot" दो शब्दों का संयोजन है: "feed," जो वजन बढ़ाने के लिए पशुओं को दिए जाने वाले अनाज और पूरक आहार के केंद्रित आहार को संदर्भित करता है, और "lot," जो कृषि में एक सीमित स्थान का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है, जहाँ विभिन्न उद्देश्यों के लिए फ़सलों या पशुओं को रखा जाता है। फीडलॉट का उपयोग 1800 के दशक के अंत और 1900 के दशक की शुरुआत में लोकप्रिय हो गया, क्योंकि इसने पशुपालकों को अधिक कुशलता से और कम लागत के साथ बड़ी मात्रा में बीफ़ का उत्पादन करने की अनुमति दी। यह कई कारकों के कारण था: पहला, एक ही स्थान पर पशुओं की सांद्रता ने उन्हें पर्याप्त भोजन, पानी और आश्रय प्रदान करना आसान बना दिया; दूसरा, चारे के इस्तेमाल से पशुपालकों को अपने मवेशियों को चराने की तुलना में अधिक तेज़ी से और अधिक लगातार मोटा करने में मदद मिली; और तीसरा, इस अभ्यास से पशुपालकों को मवेशियों को लंबी दूरी तक बूचड़खानों तक ले जाने से जुड़े जोखिम और खर्चों से बचने में मदद मिली। आज, फीडलॉट वैश्विक पशुधन उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बने हुए हैं, खासकर उन क्षेत्रों में जहाँ घास और अन्य चारा सीमित हैं या चरने के लिए अनुपयुक्त हैं। हालाँकि, फीडलॉट पशु कल्याण, पर्यावरणीय स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के बारे में चिंताएँ भी पैदा करते हैं, जिससे उनके प्रबंधन और उपयोग से संबंधित चल रही बहस और विनियामक विकास होते हैं।
संज्ञा
वह स्थान जहाँ जानवरों को मोटा किया जाता है (बिक्री के लिए)
मवेशियों को वजन बढ़ाने और वध के लिए तैयार करने के लिए कई महीनों तक बड़े चारागाहों में रखा जाता है।
किसान का झुंड फिलहाल खेतों में चर रहा है, लेकिन सर्दी आने पर उन्हें पास के चारागाह में ले जाया जाएगा।
गोमांस उद्योग को फीडलॉट के उपयोग के लिए आलोचना का सामना करना पड़ा है, जिसके बारे में कई लोगों का मानना है कि इससे पर्यावरणीय समस्याएं और पशु कल्याण संबंधी चिंताएं बढ़ती हैं।
पशुओं पर तनाव को कम करने के लिए, फीडलॉट को एक विशाल लेआउट के साथ डिजाइन किया गया है, जिससे उन्हें घूमने-फिरने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।
पशुओं के आहार को नियंत्रित करने तथा लगातार वजन वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, फीडलॉट संचालकों द्वारा सभी आहार को सावधानीपूर्वक मापा जाता है तथा वितरित किया जाता है।
फीडलॉट अत्याधुनिक सुविधाओं से सुसज्जित है जो पशुओं के लिए स्वच्छ जल, आश्रय और चिकित्सा देखभाल प्रदान करता है।
चरम मौसम में, चारागाह में हजारों मवेशी रखे जा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक की बीमारी या रोग के लक्षणों के लिए नियमित रूप से निगरानी की जाती है।
फीडलॉट का सीवेज उपचार संयंत्र पशुओं के अपशिष्ट को संसाधित करता है, जिससे किसी भी संभावित पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम किया जा सके।
जबकि कुछ लोग तर्क देते हैं कि चारागाहों में स्थितियां अमानवीय हैं, इस प्रथा के समर्थक इस तथ्य की ओर इशारा करते हैं कि कई जानवरों की अच्छी देखभाल की जाती है और वे आरामदायक जीवन जीते हैं।
ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के प्रयास में, कुछ फीडलॉट संचालक अपने परिचालनों के पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करने के लिए वैकल्पिक फीड स्रोतों और अधिक कुशल कृषि पद्धतियों की खोज कर रहे हैं।
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