शब्दावली की परिभाषा food bank

"food bank" शब्द का निर्माण 1960 के दशक के अंत में जॉन वैन एंगेन द्वारा किया गया था, जो उत्तरी अमेरिका में पहले खाद्य बैंक के संस्थापक थे, जिसे एरिज़ोना, यूएसए में स्थापित किया गया था। खाद्य बैंक का विचार इस क्षेत्र में भूख और खाद्य असुरक्षा के बढ़ते मुद्दों की प्रतिक्रिया के रूप में उभरा। वैन एंगेन ने माना कि बहुत से लोग अपनी बुनियादी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त भोजन तक पहुँचने के लिए संघर्ष कर रहे थे, इस तथ्य के बावजूद कि सुपरमार्केट और अन्य संगठनों द्वारा बड़ी मात्रा में भोजन बर्बाद किया जा रहा था। इस मुद्दे से निपटने के लिए, वैन एंगेन ने एक नई प्रणाली का प्रस्ताव रखा, जहाँ अतिरिक्त भोजन एकत्र किया जा सकता था और ज़रूरतमंदों को वितरित किया जा सकता था। उन्होंने एक केंद्रीय स्थान या बैंक बनाने का सुझाव दिया, जहाँ भोजन संग्रहीत किया जा सके और स्थानीय दान और खाद्य भंडारों में वितरित किया जा सके। "food bank" शब्द का जन्म हुआ, और इसने खाद्य असुरक्षा के प्रभावी समाधान के रूप में तेज़ी से लोकप्रियता हासिल की। कनाडा में पहला खाद्य बैंक 1981 में स्थापित किया गया था, और यह विचार जल्द ही दुनिया भर के अन्य देशों में फैल गया। आज, खाद्य बैंक कई समुदायों में सामाजिक सुरक्षा जाल का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, जो खाद्य असुरक्षा का सामना करने वालों को महत्वपूर्ण सहायता प्रदान करते हैं। खाद्य बैंक सुपरमार्केट, खाद्य निर्माताओं और व्यक्तियों के साथ साझेदारी के एक नेटवर्क के माध्यम से काम करते हैं, जिससे उन्हें बड़ी मात्रा में भोजन इकट्ठा करने और ज़रूरतमंदों को इसे फिर से वितरित करने में मदद मिलती है। खाद्य बैंक गरीबी, बेघर होने और भूख कम करने जैसे अन्य संबंधित मुद्दों को संबोधित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खाद्य बैंक की अवधारणा समय के साथ विकसित हुई है, लेकिन ज़रूरतमंदों को पौष्टिक भोजन तक पहुँच प्रदान करने का अंतर्निहित सिद्धांत स्थिर है।