
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
पूर्वानुभव
शब्द "foretaste" की जड़ें पुरानी फ्रेंच में हैं, जहाँ इसे "forêtaste." लिखा जाता था। फ्रेंच शब्द "for ester," वाक्यांश से लिया गया है जिसका आधुनिक फ्रेंच में अनुवाद "from taste" होता है। यह वाक्यांश इंगित करता है कि "foretaste" मूल रूप से किसी चीज़ को पूरी तरह से अनुभव करने या उपभोग करने से पहले लिए गए छोटे स्वाद या नमूने को संदर्भित करता है। शब्द का अर्थ और उपयोग समय के साथ विकसित हुआ है, लेकिन यह अभी भी पूर्वावलोकन प्रदान करने या किसी सुखद चीज़ का पूर्वावलोकन करने के इस अर्थ को बनाए रखता है। समकालीन अंग्रेजी में, "foretaste" को अक्सर भोजन या पेय के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि यह किसी ऐसी चीज़ की शुरुआती अनुभूति या स्वाद का वर्णन करता है जिसका आनंद के साथ अनुमान लगाया जाता है।
संज्ञा
पूर्वानुभव
प्रत्याशा (सुख, स्वाद...)
सकर्मक क्रिया
पहले चखो
पहले से कल्पना करें (सुख, स्वाद...)
चॉकलेट केक की मिठास उस स्वादिष्ट व्यंजन का पूर्वानुभव मात्र थी जो मेरी प्रतीक्षा कर रहा था।
जैसे-जैसे मैं वाइन के जटिल स्वादों का आनंद ले रहा था, मैं महसूस कर सकता था कि प्रत्येक घूंट के साथ इसकी समृद्धि बढ़ती जा रही थी।
उस विशेष सूप की सुगंध हवा में फैल रही थी, जो मेरे स्वाद कलियों को उसके गर्म, स्वादिष्ट स्वाद के मोहक पूर्वानुभव से उत्तेजित कर रही थी।
बटलर ने नाजुक मिठाई का एक छोटा सा टुकड़ा पेश किया, तथा भोजन के अंत में मेहमानों को मिलने वाली शानदार दावत का पूर्वानुभव देने का वादा किया।
मसाले और मसाला मेरी जीभ पर नाच रहे थे, और मुझे उन स्वादों का एक मुँह में पानी लाने वाला पूर्वानुभव प्रदान कर रहे थे जो मुख्य व्यंजन के पचने के साथ विकसित होते रहेंगे।
शेफ की प्रतिभा फॉई ग्रास ऐपेटाइज़र में स्पष्ट थी, इसकी मखमली समृद्धि ने पाक-कला की उस यात्रा का पूर्वानुभव प्रदान किया जो मेनू में शामिल भोजन करने वालों का इंतजार कर रही थी।
शैंपेन की हल्की फुहार मेरे नथुनों में गुदगुदी पैदा कर रही थी, जो उस उत्साह का पूर्वानुभव था जो शीघ्र ही मेरे मुंह को भर देगा और मेरी सांसें रोक देगा।
आड़ू का पका होना स्पष्ट था क्योंकि वे स्वाद से भरपूर थे, और मुझे उस मीठे स्वाद का पूर्वानुभव होने का आश्वासन दे रहे थे जो रसीले भागों तक पहुंचने पर मेरी प्रतीक्षा कर रहा था।
कॉफी बीन्स को पीसते समय उनकी महक से उस समृद्ध सुगंध का पूर्वानुभव मिलता था जो कप से भाप उठकर हवा में भर जाएगी।
प्रत्येक निवाले के साथ, मैं इस व्यंजन में समाए स्वादिष्ट इतिहास को महसूस कर सकता था, यह उन अनगिनत क्षणों और कहानियों का पूर्वानुभव था जिनका यह अपने अस्तित्व के दौरान हिस्सा रहा था।
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