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स्वाद
शब्द "gustatory" की जड़ें लैटिन में हैं। यह शब्द "gustus," से आया है जिसका अर्थ है "taste." लैटिन शब्द "gustus" क्रिया "gustare," से लिया गया है जिसका अर्थ है "to taste" या "to experience by smelling or tasting." अंग्रेजी शब्द "gustatory" का पहली बार इस्तेमाल 15वीं शताब्दी में स्वाद की भावना से संबंधित किसी चीज़ का वर्णन करने के लिए किया गया था। समय के साथ, यह शब्द स्वाद के अध्ययन और स्वाद की भावना की वैज्ञानिक समझ सहित अर्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करने के लिए विकसित हुआ है। आज, शब्द "gustatory" का उपयोग अक्सर खाद्य विज्ञान, पोषण और मनोविज्ञान जैसे क्षेत्रों में स्वाद की अनुभूति और शरीर द्वारा इसे अनुभव करने के तरीके का वर्णन करने के लिए किया जाता है। यह एक आकर्षक शब्द है जिसका एक समृद्ध इतिहास है और यह हमारे आस-पास की दुनिया को समझने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विशेषण
(का) स्वाद
शेफ द्वारा जड़ी-बूटियों और मसालों के कुशलतापूर्वक उपयोग ने भोजन करने वालों की स्वाद-इन्द्रियों को प्रसन्न कर दिया।
जैसे ही सारा ने केक का भरपूर, चॉकलेटी स्वाद चखा, उसका स्वाद-अनुभव बढ़ गया।
रेबेका की स्वाद संबंधी इच्छाओं ने उसे विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट स्नैक्स खाने के लिए प्रेरित किया, जिनमें स्वादिष्ट आलू के चिप्स और पुराना चेडर चीज़ शामिल था।
अपनी स्वाद संबंधी लालसा को संतुष्ट करने के लिए माइकल एंजेलो की बेटी, फ्रांसेस्का, अक्सर उनके लिए शहर के प्रसिद्ध खाद्य बाजारों से स्वादिष्ट व्यंजन लाती थी।
जेन को यह बहुत पसंद आया कि किस तरह से व्हीप्ड क्रीम उसकी जीभ पर घुल गई, जिससे स्वाद का एक ऐसा संगीत उत्पन्न हुआ जिसने उसके पूरे अस्तित्व को अपने में समाहित कर लिया।
रेस्तरां में परोसे गए स्वादिष्ट व्यंजनों के प्रति मार्क की प्रतिक्रिया ने उन्हें अपने देश के स्वाद की याद दिला दी, जो एक वास्तविक संवेदी यात्रा थी।
इस स्वादिष्ट भोजन ने इस बात में कोई संदेह नहीं छोड़ा कि रेस्तरां को इतनी प्रशंसा क्यों मिली, क्योंकि प्रत्येक व्यंजन ने भोजन करने वालों के स्वाद के जुनून को प्रज्वलित कर दिया।
सुगंधित जामुन, कुरकुरी पत्तियां और मीठे रस को एक साथ चखने पर, सारा के मन में एक ऐसा स्वाद जागृत हुआ, जो पहले कभी नहीं आया था।
मसालों और जड़ी-बूटियों के सुगंधित मिश्रण के साथ वनस्पति तरी ने अंतिम भोजन में परोसे गए जलीय रत्नों के साथ मिलकर लिली की स्वाद संबंधी भूख को गहराई से संतुष्ट किया।
मर्विन की स्वाद-इन्द्रियों की आज्ञाकारी निष्ठा अडिग साबित हुई, क्योंकि वह अक्सर देश भर में यात्रा करके दुर्लभ और विदेशी व्यंजनों का स्वाद चखते थे, जिनके बारे में केवल स्वाद के पारखी ही जानते थे।
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