
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
भारी क्रीम
शब्द "heavy cream" का इस्तेमाल आम तौर पर एक प्रकार के डेयरी उत्पाद का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो गाढ़ा, समृद्ध होता है और जिसमें वसा की मात्रा अधिक होती है। इस वाक्यांश की सटीक उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह संभवतः हल्के या स्किम्ड डेयरी उत्पादों की तुलना में इसकी भौतिक विशेषताओं से उपजा है। अतीत में, मक्खन को मथने की प्रक्रिया के दौरान दूध से क्रीम को अलग किया जाता था। मोटी, भारी क्रीम सतह पर आ जाती थी और दूध को अन्य उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल करने से पहले उसे हटाया जा सकता था। जैसे-जैसे क्रीम में वसा की मात्रा बढ़ती गई, इसे कम वसा वाली हल्की क्रीम से अलग करने के लिए इसे "heavy cream" के रूप में जाना जाने लगा। इस संदर्भ में शब्द "heavy" क्रीम के घनत्व या मोटाई को संदर्भित करता है, जो इसकी उच्च वसा सामग्री का परिणाम है। वसा की मात्रा आमतौर पर भारी क्रीम में 36-40% तक होती है, जो पूरे दूध में पाए जाने वाले 18-20% वसा सामग्री से काफी अधिक है। खाना पकाने और बेकिंग सामग्री के रूप में भारी क्रीम का उपयोग इसके समृद्ध स्वाद और चिकनी, गाढ़ी सॉस और डेसर्ट बनाने की क्षमता के कारण व्यापक है। यह कुछ पनीर और मक्खन बनाने की प्रक्रियाओं में भी एक लोकप्रिय घटक है, क्योंकि यह इन उत्पादों के लिए आवश्यक वसा सामग्री प्रदान करता है। हालांकि "heavy cream" वाक्यांश की उत्पत्ति अस्पष्ट हो सकती है, लेकिन यह उच्च वसा सामग्री वाली क्रीम का वर्णन करने के लिए पाक दुनिया में एक अच्छी तरह से स्थापित शब्द बन गया है। इसकी चिपचिपाहट और समृद्ध स्वाद इसे कई पाक अनुप्रयोगों में एक बहुमुखी घटक बनाता है, नमकीन सॉस से लेकर मीठे डेसर्ट तक।
मैंने अपनी कॉफी में भारी मात्रा में क्रीम मिलाया, जो एक समृद्ध और शानदार सुबह का अनुभव था।
शेफ ने सूप में भारी मात्रा में क्रीम मिलाकर उसे मखमली चिकना स्वरूप प्रदान किया तथा उसमें मलाईदार स्वाद भी डाला।
घर पर बनी आइसक्रीम रेसिपी में भारी क्रीम मुख्य सामग्री थी, जो इसे एक शानदार और लाजवाब स्वाद देती थी।
पेस्ट्री शेफ ने ताजे फलों के ऊपर गाढ़ी क्रीम डाली और सभी चीजों को एक साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और मलाईदार क्रेप तैयार किया।
केक के ऊपर गाढ़ी क्रीम और ताजे जामुन की मोटी परत लगाई गई थी, जिससे यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक मिठाई बन गई।
मैश किए हुए आलू में मौजूद गाढ़ी क्रीम ने उन्हें गाढ़ा और मखमली गाढ़ापन देने में मदद की, जिससे यह एक मलाईदार और आरामदायक साइड डिश बन गई।
सूप को गाढ़ी क्रीम और कुछ जड़ी-बूटियों के छिड़काव से समाप्त किया गया, जिससे इसका स्वाद समृद्ध और शानदार हो गया।
चॉकलेट मूस के लिए हैवी क्रीम एकदम उपयुक्त थी, जिसने मिठाई को एक रेशमी और चिकनी बनावट प्रदान की।
रिसोट्टो को गाढ़ी क्रीम में पकाया गया था, जिसके परिणामस्वरूप यह एक स्वादिष्ट और मलाईदार व्यंजन बना, जो स्वादिष्ट और आरामदायक दोनों था।
शेफ ने मशरूम सॉस में थोड़ी क्रीम मिला दी, जिससे यह मलाईदार और मखमली हो गया, तथा स्टेक या चिकन पर डालने के लिए एकदम उपयुक्त हो गया।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
अंग्रेजी का उच्चारण करते समय अनावश्यक ध्वनियों को तुरंत हटा दें
ग़लत उच्चारण - यह किसकी गलती है?
बहुत जल्दी और सरलता से अंग्रेजी में पैसे पढ़ने की युक्तियाँ
गर्लफ्रेंड्स द्वारा अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले अंग्रेजी वाक्यांश जो बॉयफ्रेंड्स को जरूर जानने चाहिए
फ़ोन पर अंग्रेजी संचार स्थितियों में महारत हासिल करें
गोल्डफिश के दिमाग के लिए अंग्रेजी शब्दावली भूलने की बीमारी का तुरंत इलाज करें
अंग्रेजी पढ़ने का अभ्यास करने में अच्छा और प्रभावी अनुभव
अंग्रेजी में विभाजित वाक्यों का उपयोग कैसे करें अत्यंत सरल है
फलों से जुड़े 15 अंग्रेजी मुहावरे जो आपको उत्साहित कर देंगे
टिप्पणी ()