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लैंगोस्टीन
शब्द "langoustine" फ्रेंच भाषा से आया है। यह पुराने फ्रेंच शब्द "लैंगौस्ट" से लिया गया है, जो खुद नॉर्मन फ्रेंच "लैंगस्टीन" से उधार लिया गया है। माना जाता है कि यह नॉर्मन फ्रेंच शब्द लैटिन "लैंगिउ-स्टिना" से आया है, जिसका अर्थ है "पाइक जैसी मछली।" माना जाता है कि लैटिन नाम "लैंगियस" का संयोजन है, जिसका अर्थ है "पाइक" और "स्टिना" जिसका अर्थ है "अंगूठा।" लैंगोस्टीन एक प्रकार का क्रस्टेशियन है, जिसे नॉरिस निम्ब्स या डबलिन बे प्रॉन के रूप में भी जाना जाता है, और यह आमतौर पर यूरोप और उत्तरी अमेरिका के पानी में पाया जाता है। शब्द "langoustine" का उपयोग अक्सर फ्रेंच और अन्य भाषाओं में विशेष रूप से नॉर्वे लॉबस्टर (नेफ्रोप्स नॉर्वेजिकस) को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जिसे इसके स्वाद के लिए बेशकीमती माना जाता है और इसे अक्सर एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में परोसा जाता है।
शेफ ने समुद्री भोजन की थाली में पैन-सीयर्ड लैंगोस्टीन को शामिल किया।
.लंगोस्टीन ऐपेटाइज़र कोर्स का मुख्य व्यंजन था, जिसे बढ़िया सफेद वाइन के साथ परोसा गया।
शेफ ने अधिकतम आनंद के लिए लैंगोस्टीन बिस्क का ऑर्डर देने की सिफारिश की।
मेहमान दम्पति रात्रि भोज के मेनू में शामिल स्वादिष्ट लैंगोस्टीन टेल्स का विरोध नहीं कर सके।
जापानी रेस्तरां ने साशिमी शैली के लैंगोस्टीन को एक टीज़र के रूप में परोसा, जिससे खाने वालों को और अधिक खाने की लालसा हो गई।
लैंगोस्टीन मांस के टुकड़ों ने मलाईदार लिंग्विनी व्यंजन में भरपूर स्वाद भर दिया।
ग्रिल्ड झींगों पर टपकाए गए लैंगोस्टीन सॉस ने पकवान के स्वाद को बिगाड़ दिया, जिससे भोजन करने वाले को निराशा हुई।
समुद्री भोजन के शौकीन व्यक्ति ब्रंच मेनू में लैंगोस्टीन को पाकर खुशी से चिल्ला उठे।
पूरी तरह से ग्रिल किए गए लैंगोस्टीन टार्टर सॉस के साथ खाने के लिए एकदम उपयुक्त थे।
समुद्री भोजन की थाली का मुख्य आकर्षण लैंगोस्टीन कॉकटेल एक शानदार, उत्तम व्यंजन था।
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