शब्दावली की परिभाषा muscat

शब्द "Muscat" प्राचीन ग्रीक शब्द "Μοσχάτου κόλλα" (मोशैटो कोला) से उत्पन्न हुआ है, जिसका शाब्दिक अर्थ "fragrant secretions" या "perfumed exudates" है। यह ग्रीक शब्द मस्क ऑर्किड (बाल्डेल स्केलेरिगेरा) द्वारा छोड़े जाने वाले सुगंधित पदार्थ को संदर्भित करता है, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है। हालांकि, वाइनमेकर्स ने 14वीं शताब्दी की शुरुआत में ही कुछ अंगूर की किस्मों का वर्णन करने के लिए "Muscat" शब्द का उपयोग करना शुरू कर दिया था, संभवतः इसलिए क्योंकि इन वाइन में कुछ विशिष्ट पुष्प और सुगंधित सुगंधें थीं जो मस्क ऑर्किड स्रावों में भी मौजूद थीं। समय के साथ, "Muscat" शब्द का उपयोग विशिष्ट अंगूर किस्मों, जैसे मस्कट ब्लैंक ए पेटिट्स ग्रेन्स और मस्कट रॉक्स किस्मों के साथ अधिक स्पष्ट रूप से जुड़ा हुआ था। आज, मस्कट अंगूर की किस्म को दुनिया के सबसे पुराने और सबसे व्यापक रूप से लगाए जाने वाले अंगूर परिवारों में से एक के रूप में पहचाना जाता है, जिसमें कई क्षेत्रीय विविधताएँ हैं जो अपनी अनूठी सुगंध और स्वाद के लिए बेशकीमती हैं। मस्कट वाइन की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, भूमध्यसागरीय जैसे पारंपरिक वाइन उत्पादक क्षेत्रों के साथ-साथ ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका और कनाडा जैसे नए क्षेत्रों में भी।