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ऑक्सीडेंट
शब्द "oxidant" ऑक्सीकरण की प्रक्रिया से निकला है, जो एक रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें एक तत्व ऑक्सीजन प्राप्त करता है या इलेक्ट्रॉन खो देता है। जब कोई पदार्थ ऑक्सीकरण एजेंट, जैसे ऑक्सीजन या किसी अन्य ऑक्सीकरण पदार्थ के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो इसे ऑक्सीकरण से गुजरना कहा जाता है। रसायन विज्ञान में, शब्द "oxidant" का उपयोग किसी ऐसे पदार्थ का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो किसी अन्य पदार्थ में ऑक्सीकरण का कारण बन सकता है। यह इलेक्ट्रॉनों के हस्तांतरण या ऑक्सीजन के योग के माध्यम से हो सकता है। ऑक्सीडेंट का एक उदाहरण ऑक्सीजन गैस (O2) है, जो कार्बनिक यौगिकों और धातुओं सहित कई अन्य पदार्थों के साथ ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं को आसानी से अंजाम देता है। रसायन विज्ञान में ऑक्सीडेंट शब्द का उपयोग 19वीं शताब्दी में शुरू हुआ जब रसायनज्ञ मैरी-पियरे सेपर एवरिल ने अपने प्रयोगों को रिकॉर्ड किया जिसमें दिखाया गया कि दहन प्रतिक्रियाओं में ऑक्सीजन आवश्यक थी। तब से, ऑक्सीडेंट शब्द को ऑक्सीकरण को बढ़ावा देने वाले पदार्थों का वर्णन करने के लिए व्यापक रूप से अपनाया गया है, जबकि रिडक्टेंट और रिड्यूसिंग एजेंट शब्दों का उपयोग उन पदार्थों का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो अपचयन का कारण बनते हैं, जो ऑक्सीकरण के विपरीत है। संक्षेप में, ऑक्सीडेंट शब्द एक रासायनिक शब्द है जो इलेक्ट्रॉनों के हस्तांतरण या ऑक्सीजन के योग के माध्यम से किसी अन्य यौगिक में ऑक्सीकरण पैदा करने में सक्षम पदार्थ का वर्णन करता है। रसायन विज्ञान में इसका उपयोग पिछली दो शताब्दियों में वैज्ञानिक समझ के विकास और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के वर्गीकरण का प्रमाण है।
संज्ञा
ऑक्सीडेंट
रासायनिक यौगिक हाइड्रोजन पेरोक्साइड एक सामान्य ऑक्सीडेंट है जिसका उपयोग घरेलू सफाई उत्पादों में इसके मजबूत ऑक्सीकरण गुणों के कारण आमतौर पर किया जाता है।
वाहनों से निकलने वाले धुएं में ऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो वायु प्रदूषण में योगदान करते हैं तथा मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
कार्बामाइड पेरोक्साइड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे दंत विरंजन एजेंट शक्तिशाली ऑक्सीडेंट हैं जो रंग बिगाड़ने वाले पदार्थों को विघटित करके दांतों को प्रभावी रूप से सफेद बनाते हैं।
ऑक्सीडेंट कीमोथेरेपी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे कैंसर कोशिकाओं के डीएनए का ऑक्सीकरण करके उन्हें चुनिंदा रूप से नष्ट करते हैं।
हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स (OH) जैसे ऑक्सीडेंट सूजन के दौरान उच्च सांद्रता में उत्पन्न होते हैं और ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन चेल्प्स) शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेंट के कारण होने वाली ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।
आणविक ऑक्सीजन (O2) एक ऑक्सीडेंट है जो हमारे द्वारा सांस लेने वाली हवा में पाया जाता है, और इससे प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (ROS) का अत्यधिक उत्पादन उम्र से संबंधित बीमारियों में योगदान कर सकता है।
ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब शरीर ऑक्सीडेंट के अत्यधिक स्तर के संपर्क में आ जाता है और उन्हें पर्याप्त रूप से विषमुक्त नहीं कर पाता, जिससे कोशिकीय क्षति होती है।
स्विमिंग पूल में इस्तेमाल किए जाने वाले क्लोरीन के रूप में ऑक्सीडेंट अपनी मजबूत ऑक्सीकरण क्षमता के कारण आंखों, नाक और फेफड़ों में जलन पैदा कर सकते हैं।
सल्फर डाइऑक्साइड (SO और नाइट्रोजन ऑक्साइड (NOx) जैसे औद्योगिक प्रदूषक शक्तिशाली ऑक्सीडेंट हैं जो वायु की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाते हैं और श्वसन स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
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