
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
मसालेदार
शब्द "pickled" डच शब्द "pekelen," से आया है जिसका अर्थ है "to salt." भोजन को नमकीन पानी में, मुख्य रूप से नमक के साथ, संरक्षित करने की यह प्रथा प्रशीतन से पहले दीर्घकालिक भंडारण के लिए महत्वपूर्ण थी। समय के साथ, शब्द "pickled" अम्लीय घोलों जैसे सिरका में भोजन को संरक्षित करने के अन्य तरीकों को शामिल करने के लिए विकसित हुआ। नमकीन पानी या सिरके में भोजन को भिगोने की प्रक्रिया को "pickling," कहा जाता था, जिसके बाद संरक्षित भोजन का वर्णन करने वाला विशेषण "pickled" बन गया।
विशेषण
अचार, सिरके में अचार, मछली सॉस में अचार (मूली, प्याज, मांस...)
(स्लैंग) नशे में
preserved in vinegar
मसालेदार गोभी/हेरिंग/प्याज
डेली में विभिन्न प्रकार की अचार वाली सब्जियां थीं, जिनमें अचार वाले खीरे, अचार वाले चुकंदर और अचार वाली गाजर शामिल थीं।
मेरे दादाजी को घर पर बने अचार वाली मिर्च खाना बहुत पसंद है।
रेस्तरां ने हमें तरबूज के छिलके के साथ एक विशिष्ट व्यंजन परोसा।
मैंने गलती से एक गर्म दिन में अपना दोपहर का भोजन कार में छोड़ दिया, और अब अचार वाले कॉर्निचन्स पूरी तरह से पिघल गए हैं।
drunk
वह पूरी तरह से परेशान था।
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