
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
नमक दूर करो
वाक्यांश "salt away" संयुक्त राज्य अमेरिका में नमक या खारा घोल डालकर भोजन को संरक्षित करने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक बोलचाल का शब्द है। इस शब्द की उत्पत्ति 18वीं शताब्दी में हुई थी, जब नमक एक मूल्यवान वस्तु थी और लंबी दूरी पर भेजे जाने वाले भोजन के लिए एक आवश्यक परिरक्षक थी। उस समय, नमक को इसकी उच्च लागत और कमी के कारण "पृथ्वी का रत्न" कहा जाता था। नमक व्यापारी इसे छोटे बैग या तहखानों में बेचते थे और अक्सर पैकेज पर अपना ब्रांड नाम या लोगो अंकित करते थे। इन पैकेजों पर कभी-कभी "साल्ट अवे" या इसके भिन्न रूप होते थे, ताकि परिवहन के दौरान भोजन को संरक्षित करने के लिए उसमें नमक डालने के महत्व पर जोर दिया जा सके। समय के साथ, वाक्यांश "salt away" नमक के साथ भोजन को संरक्षित करने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए लोगों द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली रोजमर्रा की भाषा का हिस्सा बन गया। आज भी खाद्य उद्योग में इस शब्द का इस्तेमाल खाद्य पदार्थों को अचार बनाने या उन्हें निर्जलित करने के लिए किया जाता है, जैसे कि झटकेदार भोजन के मामले में, जहाँ नमक और खारा घोल प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में काम करता है। कुल मिलाकर, शब्द "salt away" का एक समृद्ध इतिहास है जो उस समय नमक के मूल्य और महत्व से जुड़ा हुआ है जब यह एक दुर्लभ वस्तु थी। यह शब्द समय की कसौटी पर खरा उतरा है, और इसका स्थायी उपयोग खाद्य संरक्षण में नमक के निरंतर महत्व का प्रमाण है।
तूफान के बाद, हमने भविष्य में होने वाली बर्फबारी के लिए तैयारी करने हेतु अपने फावड़ों में नमक डाल दिया और बर्फ पिघला ली।
उसने अपने भूखे मेहमानों के लिए दूसरे दौर के रूप में चिकन पंखों को नमकीन किया।
अकाउंटेंट ने कंपनी के मुनाफे को एक गुप्त विदेशी खाते में जमा कर दिया।
बोस्टन की सर्दियां बहुत कठोर हो सकती हैं, इसलिए मैं पहली बर्फबारी के दौरान अपने फुटपाथ पर नमक छिड़कने की आदत बना लेता हूं।
बुजुर्ग दम्पति ने आरामदायक सेवानिवृत्ति के लिए अपनी पेंशन बचाकर रख ली।
शेफ ने समुद्री भोजन में उदारतापूर्वक नमक डाला, जिससे उसका स्वाद जीवंत हो उठा।
किसान ने पूरे वर्ष अपने परिवार के उपभोग के लिए पके हुए हैम को नमकीन करके रख लिया।
अपने सपनों की छुट्टियों के लिए बचत करने हेतु, सारा हर दिन थोड़ा-थोड़ा पैसा बचाती थी।
हमने डेक और रास्तों पर नमक छिड़क दिया ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सर्दियों में वे फिसलन भरे न हो जाएं।
उन्होंने कई महीनों तक अपने पास बची हुई रकम जमा की और अंततः कार खरीदने के लिए पर्याप्त धनराशि एकत्र कर ली।
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