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बीजावरण
शब्द "seed coat" कुछ बीजों को घेरने वाले सुरक्षात्मक बाहरी आवरण को संदर्भित करता है। यह परत आवश्यक है क्योंकि यह अंकुरण प्रक्रिया के दौरान बीज के अंदर भ्रूण को बाहरी तत्वों से बचाती है। बीज का आवरण कई परतों से बना होता है, जिसमें एक्सोटेस्ट्रा, टेस्टा और टेगमेन (एंडोस्पर्म वाले बीजों में) शामिल हैं। एक्सोटेस्ट्रा सबसे बाहरी परत है और आमतौर पर पतली और आसानी से अलग हो जाती है, जबकि टेस्टा, सबसे भीतरी परत, आमतौर पर सख्त और बनावट वाली होती है। बीज का आवरण पानी को बनाए रखने में सहायता करता है, अंकुरण के दौरान नमी के नुकसान को सीमित करता है और भ्रूण को सूखने से रोकता है। इसका रंग और बनावट अंकुरित बीजों को उनके आस-पास के वातावरण को पहचानने और उससे बातचीत करने में भी मदद करती है। संक्षेप में, बीज का आवरण एक महत्वपूर्ण घटक है जो विकासशील बीजों को अंकुरण अवधि के दौरान उनकी आवश्यक सुरक्षा और सहायता प्रदान करता है।
इन सूरजमुखी के बीजों का बीज आवरण पतला और हल्के भूरे रंग का होता है, जो अंकुरित होने पर आसानी से फट जाता है।
इन चेरी के बीजों का कठोर और खुरदुरा आवरण बीजों को तब तक अंकुरित होने से रोकता है, जब तक कि वे किसी पक्षी या जानवर द्वारा फल खाए गए पाचन प्रक्रिया से नहीं गुजर जाते।
कपास के बीज का आवरण अपेक्षाकृत मोटा होता है, जो इसके अंदर के मूल्यवान कपास रेशों को तब तक सुरक्षित रखता है, जब तक कि ओटने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें यांत्रिक रूप से अलग नहीं कर दिया जाता।
इन फलियों का बीज आवरण चिकना और चमकदार होता है, जिससे अंकुर तेजी से मिट्टी से बाहर निकलकर सूर्य के प्रकाश में आ जाता है।
नारियल के बीज का आवरण रेशेदार और मजबूत होता है, जो बीज को अंकुरित होने तक मिट्टी में मजबूती से जमे रहने में मदद करता है।
इन टमाटर के बीजों का आवरण नरम और भंगुर होता है, तथा रोपण के लिए इन्हें धीरे से धोने और सुखाने पर ये आसानी से अलग हो जाते हैं।
बीन के बीज का आवरण विभिन्न रंगों में आता है, चमकदार काले से लेकर धब्बेदार भूरे रंग तक, जो मूल पौधे की आनुवंशिकी को दर्शाता है।
कद्दू के बीज का आवरण भूरा और घना होता है, जो अंदर के बड़े बीज को अंकुरित होने तक सुरक्षा प्रदान करता है।
इन मटर के बीजों का बीज आवरण दो भागों में विभाजित होता है, जिससे अंदर का चमकीला हरा अंकुर दिखाई देता है जो बढ़ने के लिए उत्सुक होता है।
तरबूज के बीज का आवरण चिकना और चिकना होता है, जिससे बीज एक दूसरे से चिपकते नहीं हैं, क्योंकि उन्हें भविष्य में बोने के लिए काटा और बचाया जाता है।
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