
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
शेल्फ जीवन
शब्द "shelf life" उस समय की अवधि को संदर्भित करता है जिसके दौरान कोई उत्पाद शेल्फ़ पर रखे जाने या संग्रहीत किए जाने के बाद भी उपभोग या उपयोग के लिए सुरक्षित रहता है। इस अवधारणा को 20वीं सदी के मध्य में खाद्य और उपभोक्ता उद्योगों में बड़े पैमाने पर उत्पादित, पैकेज्ड सामानों के विकास के साथ लोकप्रियता मिली। वाक्यांश "shelf life" इस विचार को दर्शाता है कि उत्पादों को अक्सर खरीदे जाने से पहले लंबे समय तक स्टोर की अलमारियों पर रखा जाता है, जिसका अर्थ है कि उस बिंदु तक उनकी गुणवत्ता और ताज़गी को संरक्षित किया जाना चाहिए। यह निर्माताओं, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए समान रूप से एक महत्वपूर्ण विचार है, क्योंकि माल के लंबे समय तक भंडारण से संभावित रूप से खराब होने, खराब होने या शक्ति की हानि हो सकती है, जो सभी शेल्फ अपील, लागत और अंततः उपभोक्ता संतुष्टि को प्रभावित कर सकते हैं।
इस उत्पाद पर अंकित समाप्ति तिथि इसकी शेल्फ लाइफ छह महीने दर्शाती है।
डिब्बाबंद वस्तुओं का शेल्फ जीवन उनमें मौजूद सामग्री के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है।
ताजे फल और सब्जियों की शेल्फ लाइफ आमतौर पर पैकेज्ड उत्पादों की तुलना में कम होती है।
कटे हुए फूलों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए आपको नियमित रूप से पानी बदलना चाहिए और तनों की छंटाई करनी चाहिए।
निर्माता इस दवा को दो वर्ष की शेल्फ लाइफ के साथ ठंडी, सूखी जगह पर रखने का सुझाव देता है।
ब्रेड को रेफ्रिजरेटर के बजाय फ्रीजर में रखकर उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाई जा सकती है।
यदि इस मसाले के मिश्रण को ठंडी, अंधेरी जगह में वायुरोधी कंटेनर में रखा जाए तो यह लंबे समय तक सुरक्षित रहता है।
पनीर का शेल्फ जीवन उसके प्रकार और भंडारण के तरीके के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है।
भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए, खराब होने वाली वस्तुओं को खरीदने से पहले उनकी शेल्फ लाइफ की जांच करना महत्वपूर्ण है।
ताजे सूप और शोरबे का शेल्फ जीवन आमतौर पर दो सप्ताह का होता है, जब उन्हें रेफ्रिजरेटर में ठीक से संग्रहीत किया जाता है।
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