शब्दावली की परिभाषा shortening

शब्दावली का उच्चारण shortening

shorteningnoun

छोटा करना

/ˈʃɔːtnɪŋ//ˈʃɔːrtnɪŋ/

शब्द shortening की उत्पत्ति

शब्द "shortening" की उत्पत्ति दिलचस्प है। यह 15वीं शताब्दी का है, जो पुराने अंग्रेजी शब्दों "scort" जिसका अर्थ "short" और "nioc" जिसका अर्थ "ning" या "doing" है, से लिया गया है। शुरू में, "shortening" कपड़े जैसे कपड़े के टुकड़े को छोटी लंबाई में काटने या छोटा करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता था। 16वीं शताब्दी में, यह शब्द समय को कम करने या संक्षिप्त करने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए विकसित हुआ, जैसे कि किसी यात्रा या प्रोजेक्ट को छोटा करना। बाद में, 19वीं शताब्दी के अंत में, इस शब्द ने वसा और तेलों के संदर्भ में अपना आधुनिक अर्थ ग्रहण किया। वसा "shortening" वनस्पति तेलों को अधिक ठोस और बेकिंग के लिए उपयुक्त बनाने के लिए उन्हें हाइड्रोजनीकृत करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। आज, "shortening" शब्द का उपयोग खाद्य उद्योग में मक्खन और मार्जरीन से लेकर कृत्रिम वसा और तेलों तक कई तरह के उत्पादों का वर्णन करने के लिए किया जाता है। अपने विभिन्न अर्थों के बावजूद, शब्द "shortening" किसी चीज़ को कम करने या संक्षिप्त करने के अपने मूल अर्थ में निहित है।

शब्दावली सारांश shortening

typeसंज्ञा

meaningछोटा करना

meaningकेक को कुरकुरा और स्पंजी बनाने के लिए उसमें वसा मिलाएं

शब्दावली का उदाहरण shorteningnamespace

  • To reduce the cooking time and save energy, I use shortening instead of butter in my cookie recipe.

    खाना पकाने का समय कम करने और ऊर्जा बचाने के लिए, मैं अपनी कुकी रेसिपी में मक्खन के स्थान पर वसा का उपयोग करती हूँ।

  • The manufacturer of this baked good suggests using shortening in place of oil for a flakier texture.

    इस बेक्ड उत्पाद के निर्माता ने अधिक परतदार बनावट के लिए तेल के स्थान पर वसा का उपयोग करने का सुझाव दिया है।

  • When making fried chicken, some people prefer shortening over vegetable oil because of its higher smoke point.

    फ्राइड चिकन बनाते समय कुछ लोग वनस्पति तेल की अपेक्षा वसा रहित तेल को प्राथमिकता देते हैं, क्योंकि इसका स्मोक पॉइंट अधिक होता है।

  • Bakers swear by shortening in pie dough recipes because it prevents the dough from shrinking during baking.

    बेकर्स पाई आटा व्यंजनों में शॉर्टनिंग का उपयोग करते हैं क्योंकि यह बेकिंग के दौरान आटे को सिकुड़ने से रोकता है।

  • To make your cake lighter and more airy, replace some of the butter with shortening.

    अपने केक को हल्का और अधिक हवादार बनाने के लिए, मक्खन की जगह पर थोड़ा सा मक्खन डालें।

  • By shortening the ingredients list, I can easily remember everything I need for this recipe.

    सामग्री की सूची को छोटा करके, मैं इस रेसिपी के लिए आवश्यक सभी चीजों को आसानी से याद रख सकती हूँ।

  • In order to prevent my food from sticking to the pan, I use a small amount of shortening to coat the surface.

    अपने भोजन को पैन में चिपकने से रोकने के लिए, मैं सतह पर लेप करने के लिए थोड़ी मात्रा में वसा का उपयोग करता हूँ।

  • Shortening can also be used as a magical ingredient to transform unripe bananas into a delicious banana bread.

    कच्चे केले को स्वादिष्ट केला ब्रेड में बदलने के लिए शॉर्टनिंग का उपयोग एक जादुई सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है।

  • For a crispy crust, use shortening instead of butter when making your favorite pastry.

    अपनी पसंदीदा पेस्ट्री बनाते समय कुरकुरी परत के लिए मक्खन के स्थान पर वसा का उपयोग करें।

  • With shortening, I can avoid the potentially negative health effects associated with excessive butter consumption.

    शॉर्टनिंग के प्रयोग से मैं अत्यधिक मक्खन के सेवन से होने वाले संभावित नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों से बच सकता हूँ।

शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली shortening


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