शब्दावली की परिभाषा spatula

शब्द "spatula" ब्राज़ीलियाई तुपी भाषा से लिया गया है, जहाँ शब्द "spátiola" का अर्थ "little flat thing." है। इस शब्द का उपयोग लकड़ी के सपाट चप्पू का वर्णन करने के लिए किया जाता था, जिसका उपयोग पेय पदार्थ परोसने के लिए किया जाता था, जैसे कि बेरा-मार (एक प्रकार का काचाका पेय) जिसे बड़े कटोरे में रखा जाता था, जिसे गैराफास-डी-ओरो कहा जाता था। पुर्तगाली, जिनके ब्राज़ील के स्वदेशी लोगों के साथ व्यापारिक संबंध थे, ने अपनी भाषाओं में "spátiola" शब्द को अपनाया। हालाँकि, 19वीं शताब्दी तक, शब्द का अर्थ विस्तृत हो गया था, और स्पैटुला का अर्थ खाना पकाने में खाद्य पदार्थों को मिलाने, फैलाने या पलटने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले सपाट औजारों से होने लगा। अंग्रेजी में, स्पैटुला शब्द का उल्लेख सबसे पहले हार्पर की मासिक पत्रिका के 1861 के संस्करण में किया गया था, जहाँ इसे लकड़ी, रबर या धातु से बने एक सपाट, चौड़े चम्मच के रूप में परिभाषित किया गया था। समय के साथ, स्पैटुला को विभिन्न सामग्रियों से बनाया गया है, सिलिकॉन और प्लास्टिक से लेकर धातु और रबर तक, जो विभिन्न खाना पकाने के कार्यों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। आजकल स्पैटुला किसी भी रसोईघर का एक सर्वव्यापी हिस्सा बन गया है, और कंपनियों ने पाक-कला के रसोइयों, बेकर्स और घरेलू रसोइयों की आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न आकार और साइज में स्पैटुला का उत्पादन शुरू कर दिया है।