
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
झरनी
शब्द "strainer" पुराने फ्रांसीसी शब्द "estreindre," से आया है जिसका अर्थ है "to press tightly" या "to constrain." यह एक छलनी के कार्य को ध्यान में रखते हुए समझ में आता है, जिसका काम बड़े कणों को रोकना है जबकि छोटे कणों को गुजरने देना है। शब्द "strainer" पहली बार 14वीं शताब्दी में अंग्रेजी में दिखाई दिया और तब से इसका उपयोग तरल पदार्थों और ठोस पदार्थों को छानने और अलग करने के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न उपकरणों का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
संज्ञा
खींचने का उपकरण
फ़िल्टर
फलों की स्मूदी बनाने के बाद, मैंने इसका गूदा निकालने के लिए इसे छलनी से छान लिया।
सलाद ड्रेसिंग में कुछ छोटे ठोस पदार्थ थे, इसलिए मैंने उन्हें छानने के लिए एक छलनी का उपयोग किया।
नुस्खा में टमाटर सूप को चिकना और मलाईदार बनाने के लिए उसे एक महीन जालीदार छलनी से छानने को कहा गया था।
मैंने कॉफी से बचे हुए अवशेषों को अलग करने के लिए कॉफी छलनी का इस्तेमाल किया।
मेरे पास एक फैंसी फल प्रेस है जो पहले फलों को निचोड़ता है और फिर अधिकतम रस निकालने के लिए उसे एक छलनी से छानता है।
शहद सरसों सॉस की बनावट तीखी थी, इसलिए मैंने इसे चिकना बनाने के लिए छलनी से छान लिया।
सूप की विधि में मुझे निर्देश दिया गया था कि इसे चीनी के साथ छानकर बेहतरीन स्वाद दिया जाए।
शराब व्यापारी ने मुझे परिवहन के दौरान बने किसी भी ठोस पदार्थ को हटाने के लिए छलनी का उपयोग करने की सलाह दी।
छाने हुए दही को एक जार में डाला गया और बाद में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया गया।
मुझे कंटेनर में डालने से पहले मेपल सिरप को छानकर उसमें से अशुद्धियाँ और हवा के बुलबुले निकालने पड़े।
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