
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
सफ़ेद आटा
शब्द "white flour" एक प्रकार के आटे को संदर्भित करता है जिसे बहुत परिष्कृत किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप गेहूं की गिरी से चोकर और अंकुर को हटा दिया गया है। ये भाग फाइबर, आयरन और विटामिन बी और ई जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जबकि एंडोस्पर्म, जो कि गिरी का अधिकांश हिस्सा होता है, में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मिलिंग प्रक्रिया के दौरान, चोकर और अंकुर को एंडोस्पर्म से अलग करके साबुत गेहूं का आटा बनाया जाता है, जबकि एंडोस्पर्म को बारीक, हल्के रंग के आटे में पीस दिया जाता है जिसे अब हम सफेद आटे के रूप में जानते हैं। इस संदर्भ में शब्द "white" एंडोस्पर्म के रंग को संदर्भित करता है, जो इसकी उच्च स्टार्च सामग्री के कारण सफेद होता है। हालांकि, सफेद आटे में चोकर और अंकुर की कमी का मतलब है कि इसमें साबुत गेहूं के आटे की तुलना में कम पोषण मूल्य है, जिसमें परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का उच्च स्तर और फाइबर, विटामिन और खनिजों का कम स्तर है।
पारंपरिक पिज्जा आटा बनाने के लिए, मैं हमेशा गेहूं या ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों के बजाय सफेद आटे का उपयोग करती हूं।
सफेद आटा कई बेक्ड वस्तुओं जैसे केक, मफिन और कुकीज़ में एक मुख्य सामग्री है।
घर पर रोटी बनाते समय, मैं नरम, हल्के बनावट के लिए सफेद आटे का उपयोग करना पसंद करती हूं।
सफेद आटे को सर्व-उद्देशीय आटा भी कहा जाता है और यह दुनिया भर के सुपरमार्केट में आमतौर पर पाया जाता है।
ब्रेड रोल बनाने के लिए, मैं कभी-कभी अतिरिक्त फाइबर और पोषक तत्वों के लिए सफेद आटे में थोड़ा सा गेहूं का आटा मिलाती हूं।
सफेद आटे से बना पास्ता एक क्लासिक आरामदायक भोजन है जिसका कई लोग आनंद लेते हैं।
पेस्ट्री या पाई क्रस्ट बनाते समय, अक्सर सफेद आटे को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि इससे उनकी बनावट अधिक परतदार बनती है।
कुछ लोग बादाम का आटा, नारियल का आटा, या चने का आटा जैसे वैकल्पिक आटे का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन सफेद आटा अभी भी एक आम विकल्प है।
कुछ व्यंजनों, जैसे कि वफ़ल या पैनकेक, में हल्का और हवादार स्वरूप प्राप्त करने के लिए सफेद आटे का उपयोग किया जाता है।
ग्लूटेन से बचने के लिए, गेहूं के आटे की जगह चावल का आटा, मकई का आटा या आलू का आटा इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन सफेद आटे में अभी भी ग्लूटेन होता है।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
अंग्रेजी का उच्चारण करते समय अनावश्यक ध्वनियों को तुरंत हटा दें
ग़लत उच्चारण - यह किसकी गलती है?
बहुत जल्दी और सरलता से अंग्रेजी में पैसे पढ़ने की युक्तियाँ
गर्लफ्रेंड्स द्वारा अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले अंग्रेजी वाक्यांश जो बॉयफ्रेंड्स को जरूर जानने चाहिए
फ़ोन पर अंग्रेजी संचार स्थितियों में महारत हासिल करें
गोल्डफिश के दिमाग के लिए अंग्रेजी शब्दावली भूलने की बीमारी का तुरंत इलाज करें
अंग्रेजी पढ़ने का अभ्यास करने में अच्छा और प्रभावी अनुभव
अंग्रेजी में विभाजित वाक्यों का उपयोग कैसे करें अत्यंत सरल है
फलों से जुड़े 15 अंग्रेजी मुहावरे जो आपको उत्साहित कर देंगे
टिप्पणी ()