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चिरायता
"absinthe" शब्द की उत्पत्ति 18वीं शताब्दी में स्विटजरलैंड में हुई थी, जहाँ पियरे ऑर्डिनेयर नामक एक डॉक्टर ने वर्मवुड, सौंफ और सौंफ के मिश्रण का उपयोग करके एक शक्तिशाली पाचन टॉनिक बनाया था। उन्होंने इसे इसके चमकीले हरे रंग और विभिन्न बीमारियों को ठीक करने की कथित जादुई क्षमताओं के कारण "The Green Fairy" (फ्रेंच में "La Fée Verte") कहा। वर्षों से, एब्सिंथ फ्रांस में कलाकारों और बुद्धिजीवियों के बीच लोकप्रिय हो गया, विशेष रूप से हेनरी डी टूलूज़-लॉट्रेक, पॉल वर्लेन और ऑस्कर वाइल्ड। यह अपने मजबूत सौंफ के स्वाद और फूलों की सुगंध के लिए जाना जाता था, और बोहेमियन संस्कृति का प्रतीक बन गया। हालाँकि, एब्सिंथ को आम तौर पर मनोवैज्ञानिक प्रभाव माना जाता था और इसे आपराधिक व्यवहार और पागलपन से जोड़ा जाता था, विशेष रूप से एक स्विस कर्मचारी जिसने इसके प्रभाव में अपने परिवार की हत्या कर दी थी। 1915 में, गलत सूचना और उन्माद के कारण फ्रांस में एब्सिंथ पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, और 1990 के दशक तक कई देशों में यह गैरकानूनी रहा, जब इसे फिर से वैध कर दिया गया। शब्द "absinthe" फ्रेंच के छोटे प्रत्यय "-the" से आया है, जिसे "absint" में जोड़ा जाता है, जिसका अर्थ लैटिन में "wormwood" होता है। इसलिए, "absinthe" का अनुवाद "wormwood distillate" होता है, जो इसके मुख्य घटक को देखते हुए एक उपयुक्त वर्णन है।
संज्ञा
चिरायता, ऋषि
चिरायता आवश्यक तेल
चिरायता
एमिली को ऐब्सिंथ का गिलास पीने में आनंद आ रहा था और वह गिलास में नाचती हरी परी को निहार रही थी।
एब्सिंथ, वह कुख्यात शराब जो कभी कई देशों में प्रतिबंधित थी, अब दुनिया के कई हिस्सों में पीना कानूनी है।
स्पीकीज़ी बार में एब्सिंथ फव्वारा प्रत्येक गिलास में धीरे-धीरे टपकता था, जिससे आसपास की रोशनी में रहस्य बढ़ जाता था।
लेबल पर ऐब्सिंथ के सौंफ-स्वाद वाले नोट के वर्णन ने जॉन को अपनी पहली बोतल खरीदने के लिए आकर्षित किया।
ऐब्सिंथ की तीव्र कड़वाहट चीनी के टुकड़े की मिठास पर हावी हो जाती थी, जिससे पीने वाले के गले में झुनझुनी सी महसूस होती थी।
ऐब्सिंथ के मतिभ्रमकारी प्रभाव से नशे में धुत्त ऑस्कर अपने चारों ओर छाई हरी धुंध से बच नहीं सका।
सारा को अपने होश खोने के डर के कारण पूरे सेट के बजाय केवल एक उथला गिलास ऐब्सिंथ का ऑर्डर देना पड़ा।
कैफे में ऐब्सिंथ को न केवल पेय के रूप में परोसा जाता था, बल्कि उनके प्रसिद्ध ऐब्सिंथ-युक्त चॉकलेट केक के घटक के रूप में भी परोसा जाता था।
एब्सिंथ सूफले चीज़ सॉस बनाते समय बर्तन में एब्सिंथ डालना स्वादिष्ट स्वादों का एक आदर्श मिश्रण था।
जैसा कि ऐब्सिंथ से जुड़े ऐतिहासिक व्यक्ति विलियम एडम्स ने एक बार कहा था, इस हरे तरल पदार्थ का नाम अब प्रलोभन और कला का पर्याय बन गया है।
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