शब्दावली की परिभाषा baker

शब्द "baker" की उत्पत्ति पुरानी अंग्रेज़ी में देखी जा सकती है, जहाँ इसे "baecere" लिखा जाता था। यह शब्द पुराने नॉर्स शब्द "bakari" से लिया गया था जिसका अर्थ "one who bakes" था। 1066 में इंग्लैंड पर विजय प्राप्त करने वाले नॉर्मन्स ने एक शब्द "panbaker" पेश किया जो किसी ऐसे व्यक्ति को संदर्भित करता था जो पैन में रोटी पकाता था। हालाँकि, इस शब्द को लोकप्रियता नहीं मिली और "baker" रोटी और अन्य बेक्ड सामान बनाने वाले व्यक्ति का वर्णन करने के लिए आम तौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द बना रहा। बेकर के लिए मध्य अंग्रेज़ी शब्द "bakere," था जो अंततः आधुनिक अंग्रेज़ी शब्द "baker" में विकसित हुआ। 14वीं और 15वीं शताब्दियों में, शब्द "baker" का इस्तेमाल न केवल रोटी बनाने वाले व्यक्ति को दर्शाने के लिए किया जाता था बल्कि जिंजरब्रेड जैसे अन्य बेक्ड सामान प्रदान करने वाले व्यक्ति को भी। बेकिंग तकनीकों के विकास, विशेष बेकरी के उद्भव और बेकरी उद्योग के विस्तार ने आज बेकर्स की एक विविध श्रेणी को जन्म दिया है, जिसमें कारीगर ब्रेड निर्माताओं से लेकर बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक बेकर्स तक शामिल हैं। हालाँकि, शब्द "baker" उन लोगों के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी लेबल है जो स्वादिष्ट बेक्ड सामान बनाते हैं जो सदियों से मानव आहार का मुख्य हिस्सा रहे हैं।