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समुद्र का पानी, खारा पानी, खारा पानी
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नमक के पानी में भिगोएँ; नमक (कुछ)
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शब्दावली की परिभाषा brine
शब्दावली का उच्चारण brine
brinenoun
नमकीन पानी
/braɪn//braɪn/शब्द brine की उत्पत्ति
शब्द "brine" की जड़ें पुरानी अंग्रेज़ी में हैं। इसकी उत्पत्ति प्रोटो-जर्मनिक शब्द "*brinjiz" और प्रोटो-इंडो-यूरोपीय मूल "*bher-" से हुई है जिसका अर्थ "to bubble" या "to boil" होता है। यह पानी और नमक को मिलाने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है, जिससे बुलबुले बनते हैं। पुरानी अंग्रेज़ी में, शब्द "brīn" का उपयोग नमकीन घोल का वर्णन करने के लिए किया जाता था, जिसे अक्सर पानी में नमक घोलकर बनाया जाता था। समय के साथ, वर्तनी विकसित होकर "brine" हो गई, और यह शब्द आमतौर पर पानी और नमक के घोल को संदर्भित करने के लिए खाना पकाने और खाद्य संरक्षण में उपयोग किया जाने लगा। आज, नमकीन पानी का उपयोग अक्सर मांस को पकाने, सब्जियों को संरक्षित करने और अचार और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है। तो, अगली बार जब आप स्वादिष्ट अचार या नमकीन नाश्ता खाएँ, तो शब्द "brine" की प्राचीन जड़ों को याद रखें!
शब्दावली सारांश brine
शब्दावली का उदाहरण brinenamespace
- The pickles in this jar were brined in a mixture of vinegar, water, and spices for several weeks.
इस जार में रखे अचार को कई सप्ताह तक सिरके, पानी और मसालों के मिश्रण में भिगोया गया था।
- The chef soaked the chicken in a solution of salt, sugar, and water, also known as a brine, before roasting it for an extra-moist result.
शेफ ने चिकन को अतिरिक्त नमी के लिए भूनने से पहले नमक, चीनी और पानी के घोल में भिगोया, जिसे ब्राइन भी कहा जाता है।
- To make your own brine for turkey or ham, mix 8 cups of water, 1 cup of salt, and 1/2 cup of brown sugar in a large pot.
टर्की या हैम के लिए अपना स्वयं का नमकीन घोल बनाने के लिए, एक बड़े बर्तन में 8 कप पानी, 1 कप नमक और 1/2 कप ब्राउन शुगर मिलाएं।
- The seafood market offered an array of brined oysters, clams, and mussels, perfect for a coastal-themed cocktail party.
समुद्री खाद्य बाजार में नमकीन सीप, क्लैम और मसल्स की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध थी, जो तटीय थीम वाली कॉकटेल पार्टी के लिए एकदम उपयुक्त थी।
- The olives in this dish were briefly brined in a saltwater solution, which helped to bring out their natural flavor.
इस व्यंजन में जैतून को कुछ देर के लिए खारे पानी के घोल में भिगोया गया था, जिससे उनका प्राकृतिक स्वाद सामने आया।
- I like to brine my tofu overnight before grilling or baking it, as this helps it to absorb more flavor and stay moist.
मैं अपने टोफू को ग्रिल या बेक करने से पहले रात भर नमकीन पानी में भिगोना पसंद करती हूं, क्योंकि इससे उसे अधिक स्वाद सोखने और नम बने रहने में मदद मिलती है।
- The sodium levels in jarred olives and pickles can be quite high due to excess brining, so be sure to choose low-sodium options or make your own at home.
जार में बंद जैतून और अचार में सोडियम का स्तर अत्यधिक नमकीन पानी में भिगोने के कारण काफी अधिक हो सकता है, इसलिए कम सोडियम वाले विकल्प चुनना सुनिश्चित करें या घर पर स्वयं बनाएं।
- For a unique twist, try brining your pork chops or ribs in a mixture of apple cider, brown sugar, and spices like cinnamon and nutmeg.
एक अनोखे स्वाद के लिए, अपने पोर्क चॉप्स या पसलियों को सेब साइडर, ब्राउन शुगर और दालचीनी और जायफल जैसे मसालों के मिश्रण में भिगोकर देखें।
- The shrimp cocktail at the party was particularly delicious, as the shrimp had been brined in a citrus-and-herb solution.
पार्टी में झींगा कॉकटेल विशेष रूप से स्वादिष्ट था, क्योंकि झींगा को नींबू और जड़ी-बूटियों के घोल में भिगोया गया था।
- If you're planning to roast a turkey for Thanksgiving, be sure to brine it for at least 4 hours before cooking for ultimate juiciness and flavor.
यदि आप थैंक्सगिविंग के लिए टर्की भूनने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसे पकाने से पहले कम से कम 4 घंटे तक नमकीन पानी में भिगोकर रखें ताकि यह अधिक रसदार और स्वादिष्ट हो जाए।
शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली brine
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