शब्दावली की परिभाषा brown ale

शब्दावली का उच्चारण brown ale

brown alenoun
ब्राउन एले
/ˌbraʊn ˈeɪl//ˌbraʊn ˈeɪl/

शब्द brown ale की उत्पत्ति

शब्द "brown ale" की उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के दौरान इंग्लैंड में हुई थी, जो कि हल्के माल्ट और चॉकलेट और काले माल्ट जैसे गहरे रंग के अनाज के एक छोटे अनुपात से बने एक विशिष्ट शैली के लिए एक वर्णनकर्ता के रूप में था। इससे अंतिम उत्पाद में एक भूरा रंग बना, इसलिए इसका नाम "brown ale." पड़ा। भूरे रंग के माल्ट का उपयोग, जिसे अन्य माल्ट की तुलना में कम तापमान पर माल्ट किया गया था, ने भी इस शैली के एले के रंग और स्वाद प्रोफ़ाइल में योगदान दिया। आज, ब्राउन एले बीयर की एक लोकप्रिय किस्म बनी हुई है, जिसमें ब्रूइंग क्षेत्र और उत्पादित ब्राउन एले की विशिष्ट शैली के आधार पर ताकत, मिठास और हॉप कड़वाहट में भिन्नता है।