
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
दालचीनी
शब्द "cinnamon" का इतिहास बहुत समृद्ध है। इसकी उत्पत्ति अरबी शब्द "kayzman" (كايزمن) से हुई है, जो सिनामोमम वेरम वृक्ष की छाल को संदर्भित करता है। यह वृक्ष श्रीलंका का मूल निवासी है और हज़ारों वर्षों से इसके सुगंधित और औषधीय गुणों के लिए इसका उपयोग किया जाता रहा है। यूनानी चिकित्सक डायोस्कोराइड्स ने पहली शताब्दी ई. में इस वृक्ष के बारे में लिखा था, और रोमन प्रकृतिवादी प्लिनी द एल्डर ने अपने कार्यों में इसका उल्लेख किया था। शब्द "cinnamon" को बाद में लैटिन में "cinnamomum," के रूप में और अंततः 14वीं शताब्दी के आसपास मध्य अंग्रेजी में "cinnamon" के रूप में रूपांतरित किया गया। आज, दालचीनी को दुनिया भर में एक लोकप्रिय मसाले के रूप में खाया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन व्यंजनों के साथ-साथ पारंपरिक चिकित्सा और धार्मिक समारोहों में भी किया जाता है।
संज्ञा
(वनस्पति विज्ञान) दालचीनी का पेड़
पीला भूरे रंग की
सारा को दालचीनी की खुशबू बहुत पसंद थी जब वह उसे सुबह के समय दलिया में मिलाती थी।
जेसिका जब अपनी प्रसिद्ध सेब पाई बना रही थी तो दालचीनी, जायफल और लौंग की सुखद सुगंध रसोईघर में फैल रही थी।
जब जेसिका ने अपने घर में बने दालचीनी रोल के ऊपर दालचीनी छिड़की, तो वह मीठे, चिपचिपे आटे का स्वाद लेने से खुद को रोक नहीं सकी।
जैक ने जो मैक्सिकन हॉट चॉकलेट मंगवाई थी, उसमें दालचीनी और थोड़ी सी मिर्च पाउडर का स्वाद था, जिससे उसकी स्वाद-कलिकाओं को एक सुखद मसालेदार-मीठे एहसास के साथ गुदगुदी हो रही थी।
जब डेविड सुबह दालचीनी मसाला चाय बना रहे थे तो हवा में दालचीनी की खुशबू फैल रही थी।
रेस्तरां में दालचीनी किशमिश की रोटी ताजा और गर्म परोसी गई, जिससे ब्रायन की स्वाद कलिकाएं प्रसन्नता से झूम उठीं।
लिसा ने कॉफी शॉप में ऑर्डर की गई शरद ऋतु-मसालेदार लट्टे में दालचीनी और अदरक के स्वाद के संयोजन का आनंद लिया।
बेकरी में दालचीनी-चीनी से सजी पेस्ट्री की कतारें सूरज की रोशनी में चमक रही थीं, जो सारा को अपनी ओर आकर्षित कर रही थीं।
दालचीनी ग्रैनोला की मिठास ने जेम्स को उसके बचपन की याद दिला दी और नारियल और वेनिला की यादें ताज़ा कर दीं।
जॉर्डन अपनी मां के हाथ के दालचीनी-मसालेदार गर्म सेब साइडर का एक घूंट पीने से खुद को रोक नहीं सका, और उसके पूरे शरीर में फैलती मखमली गर्माहट का आनंद ले रहा था।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
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