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धोवन
"Dishwater" एक मिश्रित शब्द है जो "dish" और "water." को मिलाकर बना है। इसकी उत्पत्ति मध्य युग में, 14वीं शताब्दी के आसपास हुई थी, जब बर्तन धोने की प्रथा अधिक आम हो गई थी। शब्द "dish" पुरानी अंग्रेज़ी के शब्द "disc," से आया है जिसका अर्थ है एक सपाट, गोलाकार प्लेट, और "water" की जड़ें भी पुरानी अंग्रेज़ी में हैं। "Dishwater" का मतलब शुरू में बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पानी से था, और बाद में, यह किसी भी नीरस, अरुचिकर या गुणवत्ता में कमी का वर्णन करने के लिए विकसित हुआ, जो अक्सर सफाई के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले गंदे पानी की उपस्थिति को दर्शाता है।
संज्ञा
बर्तन धोने का साबून
रात के खाने के बाद, मैंने बर्तनों को डिशवॉशर में डाला और स्टार्ट बटन दबाया, बर्तन धोने के पानी की तेज आवाज का उत्सुकता से इंतजार कर रहा था।
जब मेरे पुलिस अधिकारी पति अपनी शिफ्ट से घर लौटे तो मुझे राहत मिली, क्योंकि मैं यह सोच-सोच कर थक गई थी कि क्या कल रात के बर्तनों के साथ बर्तन धोने का पानी भी सिंक में पड़ा होगा।
जब मैं गहरी सोच में डूबी खिड़की से बाहर देख रही थी तो ऊपर छाए बादल बर्तन धोने के पानी की रंगीन धुंध में घुल-मिल गए।
मेरी दादी कहा करती थीं कि एक व्यक्ति के हाथ उसके असली चरित्र को प्रकट कर सकते हैं, यही कारण है कि वह अपने बर्तन धोने के पानी से हर आखिरी तेल के दाग और भोजन के अवशेष को साफ करने में बहुत सावधानी बरतती थीं, तथा अपने हाथों को बेदाग और शुद्ध रखने के लिए दृढ़ संकल्पित थीं।
जब मेरी मां रेडियो पर गुनगुनाते हुए, प्रत्येक बर्तन और थाली को कुशलतापूर्वक हाथ से साफ कर रही थीं, तो बर्तन धोने के पानी की गर्म, साबुन जैसी गंध रसोईघर में फैल रही थी।
बर्तन धोने के पानी में बासी गंध आने लगी थी और मुझे पता था कि अब समय आ गया है कि मशीन के निचले हिस्से में जमा हुए भोजन के बचे हुए कणों और गंदगी को साफ करने के लिए एक चक्र चलाया जाए।
बचपन में, मैं हर शाम अपने शयन कक्ष की सुरक्षा में चला जाता था, ताकि अपने पिता की क्रोधित आवाज से बच सकूं, जो रसोईघर में गूंजती थी, जब वह मेरी मां पर चिल्लाते थे और बर्तनों को डिशवॉशर में पटक देते थे।
बाजार में उपलब्ध नवीनतम गैजेट का दावा है कि यह पानी के उपयोग में 50% तक की कटौती करता है, तथा इसके अभिनव डिशवॉशर प्रौद्योगिकी के कारण यह बेदाग सफाई भी प्रदान करता है।
मैं खाली डिशवॉशर को देखते हुए एक क्षण के लिए झिझकी, और सोचने लगी कि क्या मुझे इसमें एक बार फिर से बचे हुए बर्तन डाल देने चाहिए या फिर उन्हें सुबह तक सिंक में ही पड़ा रहने देना चाहिए।
डिशवॉशर रुकते ही खुशी से आवाज करता है, जो शाम की सफाई की दिनचर्या के अंत और एक नए दिन की शुरुआत का संकेत है।
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