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ईथीलीन
शब्द "ethylene" कार्बनिक रसायन विज्ञान से आया है, विशेष रूप से हाइड्रोकार्बन के अध्ययन से। "Ethy" दो कार्बन परमाणुओं वाले यौगिक को संदर्भित करता है, जैसे कि एथीन (C₂H₄), जिसे एथिलीन के रूप में भी जाना जाता है, जिसे पहली बार 19वीं शताब्दी के मध्य में पहचाना गया था। प्रत्यय "-ene" इंगित करता है कि यौगिक एक एल्कीन है, जो असंतृप्त हाइड्रोकार्बन का एक प्रकार है जिसमें कार्बन परमाणुओं के बीच कम से कम एक दोहरा बंधन होता है। एल्केन्स विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजर सकते हैं, जिसमें पोलीमराइजेशन भी शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप प्लास्टिक और अन्य सामग्री बनती है। कई व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण रसायनों के अग्रदूत के रूप में एथिलीन का उत्पादन पेट्रोलियम उद्योग द्वारा बड़ी मात्रा में किया जाता है और इसका उपयोग प्लास्टिक, फाइबर और खाद्य पदार्थों सहित कई प्रकार के उत्पादों के उत्पादन में किया जाता है। नाम "ethylene" इसकी रासायनिक संरचना और गुणों को सटीक रूप से दर्शाता है, जो इसे रसायन विज्ञान के क्षेत्र में एक उपयोगी और वर्णनात्मक शब्द बनाता है।
संज्ञा
(रसायन विज्ञान) एथिलीन
एथिलीन, एक प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होने वाली गैस है, जिसका उपयोग अक्सर फल उद्योग में फल पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए एक पकाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
भंडारण सुविधाओं में एथिलीन के अत्यधिक उत्पादन से स्ट्रॉबेरी और आड़ू जैसे नाजुक फलों की खराबी हो सकती है तथा उनकी शेल्फ लाइफ कम हो सकती है।
इसे रोकने के लिए, उत्पादक और पैकर्स कम ऑक्सीजन भंडारण और नियंत्रित वातावरण भंडारण जैसी प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हैं जो पर्यावरण में एथिलीन के स्तर को कम करते हैं।
पादप हार्मोन होने के अतिरिक्त, एथिलीन का औद्योगिक अनुप्रयोग प्लास्टिक, पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) पाइप और अन्य उत्पादों के उत्पादन में फीडस्टॉक के रूप में भी होता है।
कृषि शोधकर्ताओं ने पाया है कि मिट्टी में एथिलीन का उच्च स्तर सोयाबीन और मक्का जैसी फसलों की वृद्धि और विकास को बढ़ा सकता है।
दूसरी ओर, कुछ फसलों के एथिलीन के अत्यधिक संपर्क में आने से फल के अंत में सड़न की समस्या हो सकती है, जो फल की गुणवत्ता और उपस्थिति को प्रभावित करती है।
कृषि उत्पादों में कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए फ्यूमिगेंट के रूप में एथिलीन के उपयोग पर मानव स्वास्थ्य के लिए इसके संभावित खतरों के कारण कई देशों में प्रतिबंध लगा दिया गया है।
बागवानी चिकित्सा में, एथिलीन युक्त वातावरण का उपयोग अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि इनका मन और शरीर पर शांत प्रभाव पड़ता है।
पौधों में संकेतन अणु के रूप में एथिलीन की भूमिका ने शोधकर्ताओं का ध्यान आकर्षित किया है, जो कीटों और रोगों को नियंत्रित करने के लिए जैव कीटनाशक के रूप में इसकी क्षमता का अध्ययन कर रहे हैं।
जैसे-जैसे एथिलीन के गुणों और अनुप्रयोगों पर अधिक शोध हो रहा है, पर्यावरण, अर्थव्यवस्था और समाज पर इसका प्रभाव अधिक स्पष्ट होता जा रहा है।
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