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आइसक्रीम
"ice cream" शब्द की उत्पत्ति 16वीं शताब्दी में हुई थी। इस व्यंजन का इतिहास बहुत पुराना है, जो प्राचीन सभ्यताओं जैसे कि यूनानियों और रोमनों से जुड़ा है, जो बर्फ से बनी और शहद से मीठी की गई जमी हुई मिठाइयाँ खाते थे। हालाँकि, माना जाता है कि आइसक्रीम का आधुनिक संस्करण 16वीं शताब्दी में इटली में उत्पन्न हुआ था, जब इसे "जेलाटो" के नाम से जाना जाता था। अंग्रेजी शब्द "ice cream" पहली बार 1650 के दशक में दर्ज किया गया था, जो इतालवी वाक्यांश "क्रेमा ग्लेशियल" से लिया गया था, जिसका अर्थ है "जमी हुई क्रीम।" समय के साथ, यह वाक्यांश "ice cream," में विकसित हुआ और यह व्यंजन दुनिया भर में एक पसंदीदा मिठाई बन गया। आज, आइसक्रीम का आनंद हर उम्र के लोग लेते हैं, जिसमें हर स्वाद के हिसाब से अनगिनत स्वाद और टॉपिंग होती हैं।
a soft, sweet frozen food made with milk and cream and typically flavoured with vanilla, fruit, or other ingredients.
मैंने अपने कटोरे में चॉकलेट आइसक्रीम की एक बड़ी मात्रा डाली, और ठंडी और मलाईदार मिठास का बेसब्री से इंतजार करने लगा।
एक तपती गर्मी के दिन, मुझे गर्मी से राहत पाने के लिए मिंट चॉकलेट चिप आइसक्रीम का एक ताज़ा स्कूप खाने की इच्छा हुई।
दूर से आइसक्रीम ट्रक की चिरपरिचित झंकार सुनाई दे रही थी, जिससे मेरा दिल तेजी से धड़क रहा था, क्योंकि मैं अंदर रखी मिठाई के लिए तरस रहा था।
स्थानीय पार्लर में आइसक्रीम सनडे टावर कला का एक सच्चा नमूना था, जिसमें खट्टी चेरी, भरपूर फज और फूली हुई व्हीप्ड क्रीम की परतें थीं।
मेरी पसंदीदा कोन फ्लेवर वाली स्ट्रॉबेरी आज भी मुझे बचपन की याद दिलाती है, तथा मुझे बॉलपार्क में बिताई गई गर्मियों की रातों की याद दिलाती है।
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