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केतली
शब्द "kettle" का इतिहास बहुत ही रोचक है। यह शब्द पुरानी अंग्रेज़ी के शब्द "cetel" से आया है, जिसका मतलब तांबे या कांसे से बना खाना पकाने का बर्तन होता है। यह शुरुआती केतली संभवतः एक उथली, गहरे उबालने वाली बर्तन थी जिसमें एक हैंडल था, जो आधुनिक समय की केतली के समान थी। शब्द "kettle" का संबंध मध्यकालीन अंग्रेज़ी शब्द "ketil" से भी है, जिसका अर्थ है "cauldron" या "large pot"। यह व्युत्पत्ति संभवतः इस तथ्य के कारण है कि शुरुआती केतली का इस्तेमाल अक्सर बड़े पैमाने पर खाना पकाने के लिए किया जाता था, जैसे पानी उबालना या स्टू बनाना। समय के साथ, केतली के डिज़ाइन और सामग्री में बदलाव आया है, लेकिन पानी उबालने के बर्तन की मूल अवधारणा वही रही है। आज, हम इलेक्ट्रिक या स्टोव-टॉप केतली का उपयोग करते हैं जो स्टेनलेस स्टील, तांबे और सिरेमिक सहित विभिन्न सामग्रियों से बनी होती हैं। परिवर्तनों के बावजूद, शब्द "kettle" इस आवश्यक घरेलू वस्तु के लिए एक लोकप्रिय और व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त शब्द बना हुआ है।
संज्ञा
केतली
स्थिति बड़ी अजीब है, मामला उलझा हुआ है
मैंने सुबह की चाय के लिए इलेक्ट्रिक केतली में पानी उबाला।
केतली पर लगी सीटी से पता चलता था कि मेरे अंग्रेजी नाश्ते के लिए पानी तैयार है।
केतली से उठती भाप ने मुझे इस ठंडी शाम में आरामदायक एहसास कराया।
मैंने केतली को चूल्हे पर रख दिया और धैर्यपूर्वक पानी के उबलने का इंतजार करने लगा।
केतली की सीटी बजने पर ताज़ी बनी चाय की सुगंध पूरे कमरे में फैल गई।
केतली की क्षमता बड़ी है, जिससे मैं एक बार में कई कप चाय बना सकता हूँ।
मैंने केतली से गर्म पानी को सावधानीपूर्वक अपने चायदानी में डाला और अर्ल ग्रे का एक बर्तन तैयार किया।
स्टेनलेस स्टील की केतली को साफ करना आसान है और यह मेरे रसोई काउंटर पर बहुत अच्छी लगती है।
मेरी पुरानी केतली के विपरीत, इसमें चाय को गर्म रखने की सुविधा है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि चाय डालने के बाद भी वह गर्म रहे।
ताररहित केतली नाश्ते की मेज पर चाय बनाने के लिए एकदम उपयुक्त है, इसके लिए केतली को आगे-पीछे करने की आवश्यकता नहीं होती।
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