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(वनस्पति विज्ञान) कोहलबी
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शब्दावली की परिभाषा kohlrabi
शब्दावली का उच्चारण kohlrabi
kohlrabinoun
कोल्हाबी
/ˌkəʊlˈrɑːbi//ˌkəʊlˈrɑːbi/शब्द kohlrabi की उत्पत्ति
कोहलराबी शब्द, जो कि एक प्रकार की सब्जी है जो कि ब्रैसिका या क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित है, इसकी उत्पत्ति जर्मन में हुई है। यह दो जर्मन शब्दों को जोड़ता है: "Kohl," जिसका अर्थ है गोभी, और "Rap," जो कि लैटिन शब्द "rapum," से लिया गया है जिसका अर्थ है शलजम। तो, कोहलराबी का शाब्दिक रूप से जर्मन में अनुवाद "cabbage-turnip" होता है। सब्जी, जिसमें एक बल्बनुमा तना होता है और जिसे आमतौर पर कच्चा या पकाकर खाया जाता है, ने अपने अनूठे स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य के कारण दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। कोहलराबी का वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका ओलेरासिया गोंगिलोसायनी है, जो कि ब्रैसिका परिवार के अन्य सदस्यों, जैसे ब्रोकोली, गोभी और फूलगोभी के साथ इसके घनिष्ठ संबंध को दर्शाता है।
शब्दावली सारांश kohlrabi
शब्दावली का उदाहरण kohlrabinamespace
- In my garden this season, I have been enjoying growing kohlrabi, a unique vegetable that looks like a purple bulb on top of a thick stem.
इस मौसम में मैं अपने बगीचे में कोहलराबी उगाने का आनंद ले रहा हूं, जो एक अनोखी सब्जी है जो मोटे तने के ऊपर बैंगनी बल्ब की तरह दिखती है।
- I like to prepare kohlrabi by slicing off the woody stem and the lateral roots, then peeling off the purple skin to reveal a crisp and juicy bulb.
मुझे कोहलराबी तैयार करने के लिए लकड़ी के तने और पार्श्व जड़ों को काटना, फिर बैंगनी त्वचा को छीलना, जिससे एक कुरकुरा और रसदार बल्ब निकलता है, पसंद है।
- Kohlrabi can be eaten raw in salads or grated into slaw, or cooked in soups and stews for a delicious and nutritious side dish.
कोहलराबी को सलाद में कच्चा खाया जा सकता है या कद्दूकस करके खाया जा सकता है, या सूप और स्ट्यू में पकाकर स्वादिष्ट और पौष्टिक साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है।
- I recently added kohlrabi to my stir-fry mix, and it added wonderful texture and flavor to the dish.
मैंने हाल ही में अपने स्टिर-फ्राई मिश्रण में कोहलराबी को शामिल किया, और इसने पकवान में अद्भुत बनावट और स्वाद जोड़ दिया।
- Unlike other root vegetables, kohlrabi has a mild taste that makes it a great addition to any recipe without overpowering the other flavors.
अन्य जड़ वाली सब्जियों के विपरीत, कोहलराबी का स्वाद हल्का होता है, जो इसे अन्य स्वादों पर हावी हुए बिना किसी भी रेसिपी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है।
- Kohlrabi is high in vitamin C, potassium, and fiber, making it a healthy choice for anyone looking to include more vegetables in their diet.
कोहलराबी में विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है जो अपने आहार में अधिक सब्जियां शामिल करना चाहते हैं।
- To roast kohlrabi, slice it into chunks, toss with olive oil and seasonings, and roast in the oven until tender and caramelized.
कोहलराबी को भूनने के लिए, इसे टुकड़ों में काट लें, जैतून के तेल और मसालों के साथ मिलाएं, और नरम और कैरामेलाइज़ होने तक ओवन में भूनें।
- Kohlrabi is a versatile ingredient that can be used in both sweet and savory dishes, such as kohlrabi slaw with apples and cinnamon, or kohlrabi roasted with garlic and parmesan.
कोहलराबी एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग मीठे और नमकीन दोनों व्यंजनों में किया जा सकता है, जैसे सेब और दालचीनी के साथ कोहलराबी सलाद, या लहसुन और पार्मेसन के साथ भुना हुआ कोहलराबी।
- My grandmother used to grow kohlrabi in her garden, and it always reminded me of the crisp and refreshing taste of snow peas.
मेरी दादी अपने बगीचे में कोहलराबी उगाती थीं, और यह मुझे हमेशा बर्फीले मटर के कुरकुरे और ताज़ा स्वाद की याद दिलाती थी।
- Kohlrabi is gaining popularity as a unique and nutritious vegetable that is worth trying for anyone who loves fresh and healthy produce.
कोहलराबी एक अनोखी और पौष्टिक सब्जी के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, जिसे ताजा और स्वस्थ उपज पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति को अवश्य खाना चाहिए।
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