
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
मोटा नहीं
"nonfat" शब्द 20वीं सदी की शुरुआत में दो मौजूदा शब्दों के संयोजन के रूप में उभरा: "non" और "fat." "Non" एक उपसर्ग है जिसका अर्थ है "not" या "the opposite of," जो पुरानी फ्रेंच से लिया गया है। "Fat" का इस्तेमाल अंग्रेजी में 13वीं सदी से किया जा रहा है, जो जानवरों और पौधों में पाए जाने वाले तैलीय पदार्थ को संदर्भित करता है। शब्द "nonfat" पहली बार भोजन और पोषण के संदर्भ में दिखाई दिया, विशेष रूप से दूध जैसे डेयरी उत्पादों के संबंध में। इसका उपयोग उन खाद्य पदार्थों का वर्णन करने के लिए किया जाता था जिनमें बहुत कम या बिल्कुल भी वसा नहीं होती थी, जो उन्हें उनके पूर्ण वसा वाले समकक्षों से अलग करता था।
मैंने अपनी कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित रखने के लिए आज सुबह कॉफी शॉप से नॉनफैट लैटे का ऑर्डर दिया।
नाश्ते में मैंने जो वसा रहित दही खाया, वह बिना अतिरिक्त कैलोरी जोड़े दिन की शुरुआत करने का एक बढ़िया तरीका था।
अपने आहार में वसा की मात्रा कम करने के लिए, मैंने अपने सैंडविच में नियमित मेयो के स्थान पर नॉनफैट मेयो का उपयोग करना शुरू कर दिया।
जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं, उनके लिए हम स्वादिष्ट नॉनफैट आइसक्रीम परोसते हैं जो डेयरी उत्पादों के बिना बनाई जाती है।
सोने से पहले मैं जो वसा रहित दूध पीता हूँ, उससे मुझे डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा खाने के बारे में कम अपराध बोध होता है।
यद्यपि मुझे साबुत दूध का स्वाद अधिक पसंद है, फिर भी मैं अपने अनाज में वसा रहित दूध मिलाकर पीता हूँ, ताकि कुछ अवांछित कैलोरी से बच सकूँ।
वजन कम करने के प्रयास में, मैं अपने भोजन में पूर्ण वसा वाले पनीर के स्थान पर अधिक वसा रहित पनीर को शामिल कर रहा हूँ।
मेरे सलाद के ऊपर डाला गया वसा रहित पनीर, बहुत अधिक कैलोरी जोड़े बिना, स्वादिष्ट और मलाईदार स्वाद प्रदान करता है।
घर पर, मैं अपने बैगल्स में वसा रहित क्रीम चीज़ का उपयोग करती हूँ, जिससे मैं अपने द्वारा ग्रहण की जाने वाली संतृप्त वसा की मात्रा को कम कर सकूँ।
वसा रहित खट्टी क्रीम का उपयोग करने से मेरी कमर में बहुत बड़ा अंतर आया है, क्योंकि इसमें पूर्ण वसा वाली खट्टी क्रीम की तुलना में काफी कम कैलोरी होती है।
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