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ऑक्सटेल (सूप के लिए)
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शब्दावली की परिभाषा oxtail
शब्दावली का उच्चारण oxtail
oxtailnoun
ऑक्सटेल
/ˈɒksteɪl//ˈɑːksteɪl/शब्द oxtail की उत्पत्ति
शब्द "oxtail" मध्ययुगीन अंग्रेजी से उत्पन्न हुआ है और यह एक पाक शब्द है जो बैल की पूंछ का वर्णन करता है, जिसे आमतौर पर स्ट्यू और सूप के लिए एक स्वादिष्ट सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। शब्द "oxtail" का पता पुरानी अंग्रेजी से लगाया जा सकता है, जहाँ इसे "oxsteg," कहा जाता था जिसका शाब्दिक अर्थ "ox's tail." था। पुरानी फ्रेंच में, इसका अनुवाद " queue d'oimau" या " cow's tail." के रूप में किया गया था। मध्य अंग्रेजी में, यह शब्द "oxetayl" बन गया और प्रारंभिक आधुनिक अंग्रेजी में इसे छोटा करके "oxtail" कर दिया गया। आज, "oxtail" का उपयोग दुनिया भर के विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है, जिसमें पश्चिमी और पूर्वी यूरोपीय, लैटिन अमेरिकी और एशियाई व्यंजन, जैसे कि वियतनाम में फो और बन बो ह्यू शामिल हैं। इसकी समृद्ध, जिलेटिनस बनावट और विशिष्ट स्वाद इसे भोजन के शौकीनों और परंपरावादी शेफ़ दोनों के बीच एक लोकप्रिय सामग्री बनाते हैं।
शब्दावली सारांश oxtail
शब्दावली का उदाहरण oxtailnamespace
- The chef slow-cooked the oxtail for several hours, resulting in tender and flavorful meat that melted in our mouths.
शेफ ने बैल की पूँछ को कई घंटों तक धीमी आंच पर पकाया, जिसके परिणामस्वरूप कोमल और स्वादिष्ट मांस तैयार हुआ जो हमारे मुँह में पिघल गया।
- My grandmother's oxtail soup is a family favorite, with its rich broth and hearty ingredients.
मेरी दादी माँ का बनाया हुआ बैल की पूंछ वाला सूप, अपने समृद्ध शोरबे और पौष्टिक सामग्रियों के कारण परिवार का पसंदीदा है।
- To make oxtail stew, brown the meat in a pot with onions and garlic before adding red wine and beef broth.
ऑक्सटेल स्टू बनाने के लिए, लाल वाइन और बीफ शोरबा डालने से पहले मांस को प्याज और लहसुन के साथ एक बर्तन में भूरा कर लें।
- The braised oxtail fell off the bone and was coated in a thick sauce, making it a decadent and delicious dish.
ब्रेज़्ड ऑक्सटेल हड्डी से अलग हो गया और उस पर गाढ़ी चटनी की परत चढ़ गई, जिससे यह एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन बन गया।
- A bowl of oxtail and rice is a comforting meal that warms the soul on a chilly evening.
एक कटोरी बैल की पूंछ और चावल एक आरामदायक भोजन है जो ठंडी शाम को आत्मा को गर्म कर देता है।
- The oxtail was seasoned with herbs and aromatics, resulting in a complex and savory taste.
बैल की पूँछ को जड़ी-बूटियों और सुगंधित पदार्थों से तैयार किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप इसका स्वाद जटिल और स्वादिष्ट हो गया।
- The oxtail was served with a side of roasted vegetables and mashed potatoes, making it the perfect hearty dinner.
बैल की पूँछ को भुनी हुई सब्जियों और मसले हुए आलू के साथ परोसा गया, जिससे यह एक संपूर्ण हार्दिक रात्रि भोजन बन गया।
- To make oxtail ragout, cook the meat in a heavy pot with onions, tomato sauce, and red pepper flakes.
ऑक्सटेल रैगू बनाने के लिए, मांस को एक भारी बर्तन में प्याज, टमाटर सॉस और लाल मिर्च के साथ पकाएं।
- The oxtail was a lingering reminder of the benefits of slow and steady cooking methods.
बैल की पूँछ धीमी और स्थिर खाना पकाने की विधियों के लाभों की याद दिलाती थी।
- The tender oxtail meat fell apart in our mouths, making it a dish that we wanted to savor every bite of.
कोमल बैल की पूंछ का मांस हमारे मुंह में इतना स्वादिष्ट था कि हम इसका हर कौर चखना चाहते थे।
शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली oxtail
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