शब्दावली की परिभाषा potato crisp

शब्द "potato crisp" का इस्तेमाल आम तौर पर पतले, तले हुए आलू के नाश्ते के लिए किया जाता है जो कुरकुरा और कुरकुरे होते हैं। यह शब्द यूनाइटेड किंगडम में खास तौर पर लोकप्रिय है, जहाँ इस नाश्ते को अमेरिकी शब्द "आलू के चिप्स" के स्थान पर क्रिस्प्स के नाम से जाना जाता है। शब्द "potato crisp" की उत्पत्ति 20वीं सदी की शुरुआत में देखी जा सकती है जब तले हुए आलू के नाश्ते पूरे इंग्लैंड में लोकप्रिय हो गए थे। शुरुआत में, ये नाश्ते उबले हुए आलू को पतले-पतले काटकर और उन्हें कुरकुरा होने तक तलकर बनाए जाते थे। जैसे-जैसे यह नाश्ता ज़्यादा लोकप्रिय होता गया, इसे कई निर्माताओं ने अपनाया और पहले से पैक किए गए रूप में बेचा। शब्द "crisps" की उत्पत्ति ब्रिटिश शब्द "क्रिस्प टोमैटो" से हुई है, जिसका मतलब भंगुर, सूखे टमाटर से है। शब्द "crisp" को तब आलू के नाश्ते के लिए उनकी समान बनावट और कुरकुरे स्वभाव के कारण लागू किया गया था। शब्द "potato crisp" अब यूनाइटेड किंगडम में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है, और यह अमेरिकी शब्द "आलू के चिप्स" की तुलना में ज़्यादा पसंद किया जाने वाला शब्द है, जिसकी उत्पत्ति 1800 के दशक के अंत में हुई थी। शब्द "crisp" का उपयोग अन्य प्रकार के तले हुए, कुरकुरे स्नैक्स, जैसे कि सब्जी के कुरकुरे, फलों के कुरकुरे और मिठाई के कुरकुरे का वर्णन करने के लिए भी किया जाता है। संक्षेप में, शब्द "potato crisp" ब्रिटिश शब्द "crisps" से उत्पन्न हुआ है और इसे उनके कुरकुरे बनावट के कारण तले हुए आलू के स्नैक्स पर लागू किया गया था। यह शब्द अमेरिकी शब्द "आलू के चिप्स" के पसंदीदा विकल्प के रूप में यूके में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा है।