शब्दावली की परिभाषा service charge

"service charge" शब्द का पता 19वीं शताब्दी में लगाया जा सकता है, जब इसका मतलब था कि होटल मानक आवास से परे प्रदान की जाने वाली अतिरिक्त सेवाओं, जैसे लॉन्ड्री और रूम सर्विस को कवर करने के लिए शुल्क लेते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सेवा शुल्क का उपयोग 20वीं शताब्दी के मध्य में प्रचलित हुआ, क्योंकि रेस्तरां टेबलसाइड सेवा, डिलीवरी और अन्य सुविधाएँ प्रदान करने से जुड़ी लागतों को वसूलने के लिए ऐसा करते थे। इस दौरान सेवा शुल्क की अवधारणा ने यू.के. के आतिथ्य उद्योग में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। सभी समावेशी छुट्टियों की लोकप्रियता के कारण क्रूज़ लाइन्स और प्रमुख होटलों ने उच्च श्रेणी और परिष्कार प्रदर्शित करने के तरीके के रूप में इस शब्द को अपनाया। अनिवार्य रूप से, सेवा शुल्क ने एक ही स्थान पर कई आकस्मिक खर्चों का ध्यान रखकर ग्राहकों को एक सहज अनुभव प्रदान किया। आज, बदलती उपभोक्ता प्राथमिकताओं और नियामक चुनौतियों के जवाब में सेवा शुल्क का उपयोग विकसित होता जा रहा है। कुछ प्रतिष्ठानों ने सेवा शुल्क को खत्म करने का विकल्प चुना है, यह कहते हुए कि वे या तो अनुचित हैं या राजस्व वसूली के अन्य तरीके मौजूद हैं। हालांकि, यह शब्द ब्रिटेन में कर्मचारियों को दी जाने वाली टिपों को दर्शाने के लिए व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है, विशेष रूप से जब कुछ शुल्क अनिवार्य होते हैं या जब ग्रेच्युटी को स्वचालित रूप से मूल्य में शामिल नहीं किया जाता है।