शब्दावली की परिभाषा stout

शब्द "stout" का इतिहास बहुत पुराना है, जो 14वीं शताब्दी से चला आ रहा है। शुरू में, इसका मतलब "sturdy" या "strong," होता था और इसका इस्तेमाल ऐसे व्यक्ति या चीज़ का वर्णन करने के लिए किया जाता था जो मज़बूत और स्वस्थ हो। समय के साथ, शब्द का अर्थ बदलकर एक प्रकार की बीयर का वर्णन करने लगा जिसका रंग गहरा और स्वाद मज़बूत और भरपूर होता है। बीयर की यह शैली, जो अक्सर अन्य बीयर की तुलना में ज़्यादा ABV वाली होती है, आयरलैंड में लोकप्रिय हो गई और आमतौर पर भुने हुए अनमाल्टेड जौ के उच्च प्रतिशत के साथ बनाई जाती थी, जिससे इसे एक विशिष्ट स्वाद और गहरा रंग मिलता था। आधुनिक समय में, शब्द "stout" व्यापक रूप से लोकप्रिय आयरिश बीयर शैली, गिनीज से जुड़ा हुआ है, जो शायद स्टाउट बीयर का सबसे प्रसिद्ध उदाहरण है। किसी व्यक्ति या चीज़ का वर्णन करने के लिए एक शब्द के रूप में इसकी उत्पत्ति के बावजूद, शब्द "stout" इस विशिष्ट प्रकार की बीयर का पर्याय बन गया है।